冬瓜海带排骨汤的做法
材食谱热量：776.7(大卡)主料冬瓜50g干海带20g
方法/步骤
冬瓜洗干净，也可去皮，很多人喜欢带皮吃，看个人喜好了，最后切成块。
干海带是超市那种现成的，水泡一下，清洗干净。
排骨买的时候请师傅斩好，清洗干净，控水沥干。
海米用水冲洗一下，不要洗碎了。
以上备用
点火坐上砂锅，底部放一点食用油，砂锅热了之后将排骨放进去，略翻炒一下，加水。
不要盖盖子，加大火。
水开后用撇去浮沫。
加入冬瓜与海带与海米，盖锅盖，转小火，半小时后出锅前加盐。
最后上桌前加入切好的葱花。
注意事项
盐不要加早了，不然没味道，还容易盐过量，最后加保证了味道，还不会吃盐过量
海带不要泡太多，涨的很厉害的。（图片来源：视觉中国）