龙虾的做法大全有哪些
大龙虾相信是很多人的最爱吧，做法也有很多，蒸、炒、烤等等，每种方法做出来的味道都不同。而现在夏日炎炎的，是最为适合吃烧烤的时节了，所以今天说起龙虾的吃法，要说的就是用烤的了，当然是家常的做法，如果是在户外可以用炭火烧烤的。但是下面说的烤龙虾的做法大全，用的是烤箱。
蒜蓉烤龙虾
主料：波士顿龙虾650g、蒜头100g
辅料：奶油适量、盐适量、黑胡椒适量
1、把大量的蒜头去皮剁细;
2、.碗中把奶油溶化，加入蒜蓉，盐和现磨黑胡椒，拌匀备用;
3、龙虾用刷子刷干净;然后对半剖开，取掉不能食用的部分;钳子用刀背敲裂，方便熟透后食用;
4、烤盘底部铺上锡纸，入龙虾放好;把备好的奶油蒜蓉料均匀地淋在龙虾上;
5、预热烤箱200度，中层，烤约20分钟左右至龙虾熟;取出后喜欢的话可以配合柠檬汁一起食用!