车前草治痛风吗
说起车前草,不知道有多少人和小编一样,首先想到兔子,因为印象中,这种植物是兔子最喜欢的美味了。小时候奶奶摘回家拿水稍微过一下,凉拌着吃味道很不错,大人叫它猪耳朵。长大后看电视才知道原来它就是车前草。
车前草又称蛤蟆叶、车轮菜,看似不起眼的车前草,其实是一味很好的中药。中医学认为,车前草(后常用作车前子)性微寒,味甘,淡。归肺经、肝经、肾经、膀胱经。具有清热利尿、渗湿止泻、明目祛痰的功效。
车前草每100克嫩叶芽含有膳食纤维3.3克,糖类1克,蛋白质4克,脂肪1克,钙309毫克,磷175毫克,铁25.3毫克,胡萝卜素5.85毫克,维生素B2 0.09毫克,维生素C 23毫克。此外,还含有胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸等成分。