芒果过敏多见于儿童,这可能和患儿的食用方法等有关。临床上最多见的是食用芒果后几天,出现口周、面颊部发红和密集的小疙瘩或者水疱,自觉瘙痒、发烫和紧绷不适。有文献报道,除了局部皮肤过敏外,过敏还可以波及全身甚至出现过敏性休克症状。
因为芒果不但富含胡萝卜素和维生素c,有利于人体的健康,同时还含有一些致敏和有**性的物质,主要是单羟基苯和二羟基苯,这些抗原恰恰是生漆中含有的抗原,可以造成速发型的过敏反应。同时,不完全成熟的芒果含有醛酸,可以对皮肤造成原发性的**。
那么,哪些人应该避免食用芒果呢?
首先,以往有芒果过敏史的人应避免食用芒果,因其可以造成二次过敏。
其次,以往对生漆过敏的人,应避免食用芒果,因其具有相同的抗原可能造成交叉过敏。
第三,有过敏性疾病的人,如患有支气管哮喘、荨麻疹的人,应谨慎食用芒果。
对于那些没有芒果过敏史的人,该如何食用芒果呢?
一、家长在给孩子喂食芒果时不要让孩子囫囵吞枣,避免使其把芒果汁液吃得满脸都是,应将芒果去皮后切成小块喂食。
二、食用芒果前应当先削去芒果皮以及表浅的果肉,因为果皮和表浅的果肉是致敏性最强的部分。
三、切勿食用不完全成熟的芒果。 (图片来源:cfp)