人体造血除需要蛋白质等营养物质外，还需要铁、维生素B11、叶酸和维生素C等物质，其中不管哪种物质缺乏都会引起贫血。小儿正处生长发育时期，对这些营养物质的需要超过成人，同时小儿食物又比成人简单得多，消化吸收能力也不及成人，因此小儿发生营养性贫血的机会就比较多。
人体一般每天需要维生素B1z1-2微克，牛奶和人奶含量足够应用。羊奶维生素B1:含量甚少，每100毫升仅含0.015微克，一个婴儿以每天吃羊奶1;000毫开(2斤)计算，只能获得0.15微克，相当于需要里的1/10。由于维生素B12这种造血原料不足，使婴儿发生贫血。这种贫血红血球比正常时大，称为大细胞性贫血。
在物质匮乏的年代，孩子吃得不好，营养跟不上，是造成缺铁性贫血的主要原因。可如今食物的种类越来越富厚，家子经济也越来越好，给小孩吃的都是拣贵买，而缺铁性贫血仍时有发生，这是食物结构呈现了疑难题目。
喂养不妥，在糊口中触目皆是，但许多家长还是后知后觉，极少带小孩去医院做缺铁性贫血的筛查，只一味认为没异样表现就不用担心。殊不知，缺铁性贫血在早期常常“无声无息”，表面上看不出来，实质却在变样。越到后期，症状越较着，而负面影响早已经穷年累月，比及贫血被确诊时，可能已经对孩子康健造成了较大伤害。
由于吃羊奶造成贫血的患儿，其症状为:厌食、大便稀绿，皮肤苍黄，面部轻微浮肿，头发黄细、稀疏而无光泽，反应迟钝，少哭不笑，哭时无泪，不出汗，爱睡，目光发直，不认人，见到母亲和奶瓶也没有欢迎表示，动作发育缓慢或退步，有些本来会坐、爬或站立的婴儿，患病后不再会原来能做的动作，常有振颇，如四肢、唇、舌都会振颇，严重者全身抖颇，吃奶甚至呼吸均感困难，没有经验的医生容易误诊为‘大脑发育不全，。其实只要及时诊断，用维生素B12等药物治疗，效果明显，可完全治愈。
因为羊奶中缺少维生素B12，如果有条件获得牛奶时，最好用牛奶喂养婴儿。在获得其它乳品困难时，应用羊奶喂养还是可以的，但要注意及早增添维生素B12含量多的食物，如动物肝、蛋、瘦肉及黄豆制品等辅食。
