宝宝年幼无知，很有可能会引起噎食。特别是容易将小小的东西往嘴里塞；大人如果及时发现，当然就可以阻止；怕就怕是发现时，孩子已呼吸困难、面色发紫……一旦孩子发生噎食怎么办？不少家长首先会想到去医院。有关专家指出，如果噎食造成窒息，4分钟内不解除往往会因严重缺氧、心跳骤停而死亡。所以，掌握急救法很重要。
预防噎食的发生：
把宝贝看好，吃东西的时候多留意。宝贝吃东西的时候，别让他跑，玩儿，哭，或者笑。剔除果核，剔除鱼刺。把鱼、肉和香肠的皮也去除。把肉切成小块。确保他坐得比较舒服，好安静地吃东西。绝对不要强迫宝贝吃东西，那样会噎到他。
给宝贝吃含有硬的块状物的食物，比如坚果、爆米花、硬糖块、玉米片和未经烹煮的水果和蔬菜。可以把这些生的水果和蔬菜擦成碎屑，或者蒸一蒸，也可以把豆子一类的食物碾碎。
如果宝贝真的噎着了：
检查他能否呼吸，有没有哭或者咳嗽的情况。如果他仍然能够呼吸，而且伴有咳嗽，我们就要叮嘱他安静下来，同时继续咳嗽，把食物咳走。
不要拍他的后背，这可能会让食物卡得更紧，一旦堵住气管，他就没法呼吸了。避免使用海姆利克法，猛地压迫宝贝的肚子，这有可能加重呼吸阻塞，已经不再是安全的方法了。
陪伴在宝贝身边，看呼吸是否有好转的迹象。如果几分钟之内不见好转，拨打急救电话。
如果宝贝完全无法呼吸：
把他头朝下放在大腿上，让他的脑袋处于胸部下方。用掌根在他两块肩胛骨中间的地方用力拍几下，把食物震离气管。再次检查有没有呼吸的迹象。如果还没有，赶紧拨打急救电话。在急救车到来之前，急救中心的工作人员会通过电话指导你正确施救。
父母只有掌握了相关的急救知识，才能在第一时刻对孩子进行救治。噎食时间短的话，孩子可能会出现反应迟钝，肢体运动不便，听力、语言能力下降，出现智力障碍等。但如果卡住时间长，长时间脑缺氧，严重的就会变成植物人。如果我们每个人都能掌握基本的急救常识，很可能会为120争取到抢救时间，挽回一条生命。
