正所谓：食色性也。性格和饮食之间都是有着千丝万缕的联系的。饮食也可以帮助塑造孩子好性格吗?没错!孩子的性格不仅是环境影响的，体内营养也起到了不小的作用。因为缺乏营养会导致孩子出现孤僻、忧虑、紧张、暴躁等问题。有的孩子会出现孤僻、紧张、暴躁、胆小等问题。在考虑各种原因时，有没有考虑到饮食的问题?对于很多人来说，饮食不但与性格有关，而且如果孩子性格有缺陷，还可以通过孩子饮食改变来弥补。饮食不仅影响孩子的健康，还会影响到他的心里状态。下面我们就来具体看一下吧!
第一、粗心大意的孩子
从食物营养学的角度上来看，这样的孩子往往缺乏维生素B和，添加剂和人工色素都要负上责任。这些人工原料最重要是影响孩子脑部的化学结构，继而出现智力减退，记忆力下降。这时应避免吃含水杨酸盐类较多的食物，如西红柿、苹果、橘子和杏子等。可以给孩子吃富含维生素B的食物，例如动物肝脏和粗粮等。还有含锌的食物，例如海贝、鱼类、牛肉等。
第三、依赖性强的孩子
有些依赖性强的孩子是受血液成分的影响，因此，要给这样的孩子多吃些碱性食物和含钙量丰富的食物，有助于克服依赖性。
第一、脾气暴躁的孩子
一般而言，缺乏镁会干扰神经活动传导，引发暴躁和紧张。这样的孩子很让家长头疼，此时应该相信食补的力量，可以让他吃一些富含钙镁的食物。由于钙有助于神经刺激的传导，缺乏钙，令孩子的神经无法松弛下来，造成精神紧张，脾气暴躁。家长可以给孩子多吃一些绿叶蔬菜、牛奶、苹果、香蕉。
第四、对于胆小的孩子
很多家长们反映自己的孩子很胆小，造成这些影响的原因可能是孩子体内的血清素、去甲肾上腺素和多巴胺水平较低，其神经传导素的速率或思想的敏捷度就会变低，做事就变得胆怯，缺乏自信，甚至会自闭。可以给这样的孩子吃富含蛋白质的食物，例如牛肉、奶制品、鱼类、羊肉、家禽等。
看了以上内容您一定知道了，虽然后天环境对孩子的性格影响很大，但饮食方面也是要注意的，要想改正孩子身上不良性格，一定要根据孩子的具体情况给他选择最适合他的食物。因此，你不妨在给孩子做一份美味可口的营养午餐时，还可以试着搭配一下我们介绍的性格彩色，相信，这样可以一举夺得，既可以让宝宝的身体长的好，也可以让宝宝的性格好的。
总结：好的饮食结构有利于身体的健康成长，因此家长们常常会在宝宝的平时饮食中大下功夫，殊不知，其实正确的饮食也是会有利于性格的培养，因为不同的饮食的微量元素含量和种类都是不同的。因此，您不妨按照我们以上的建议，根据您孩子的不同性格特征进行有选择的食用！
