许多家长有时候需要给孩子挑选一些零食，一方面可能孩子要求，另外一方面也希望通过零食补充一些身体需要的营养成分。很多家长也非常重视食品的健康和营养问题，不挑选有色素和香精的，不挑选有防腐剂的，选择天然和自然的零食。很多家长选择到了海苔上面来，海苔味道非常的鲜美，孩子也喜欢吃，那么把海苔当做零食给孩子吃好不好呢，如何给孩子健康的食用海苔食品呢？
海苔里面通常没有放入各种添加剂，如味精、鸡精、香精等等，但是海苔的鲜味却是特别大。这是因为海苔的配料中添加了一些蘑菇汁和蘑菇提取物质。这种鲜香是我们在吃蘑菇的时候散发出来的鲜味道，含有鸟苷酸、肌苷酸等天然物质。海苔的原材料是紫菜，加工方法是把紫菜通过烤的方式把紫菜变得香脆可口。
紫菜本身在煮汤的时候也是带有鲜味道的，紫菜本身还有蛋白质，含有鲜味浓郁的蛋白质的分解物之一谷氨酸，这种物质的存在是天然的，没有害的。因此可以看出来海苔的鲜香味道是因为食物本身的特性，这种特性是本身具有的，独特的物质，孩子食用是比较健康的零食。
从营养成分来看，海苔含有较多的碘、铁、锌等物质，这些都是青少年缺乏的营养物质。但是这并不意味着孩子可以多吃海苔，因为海苔有附加的盐、酱油调味品，孩子吃多了会感觉到咸味，对孩子来说盐摄入量比较多就会引起高血压等相关疾病，因此家长在选择海苔的时候可以选择低钠、无盐的紫菜做的饭团，紫菜汤等来摄取营养。另外孩子吃多了海苔食物也会养成不好的饮食习惯，这种饮食习惯是偏爱海苔这类食物，有可能会对以后有所依赖。
总结：很多家长也非常重视食品的健康和营养问题，不挑选有色素和香精的，不挑选有防腐剂的，选择天然和自然的零食。很多家长选择到了海苔上面来，海苔味道非常的鲜美，孩子也喜欢吃，那么把海苔当做零食给孩子吃好不好呢，如何给孩子健康的食用海苔食品呢？海苔很少如入食品添加剂和香精等，本身具有的特性能够对孩子食用比较健康。第二海苔有较多的碘、铁、锌，但是也不能多吃，口味重了会影响健康，也不能养成孩子多吃零食的好习惯。
