众所周知,蔬菜和水果在日常生活中作为膳食中的营养搭配是必不可少的。但是很多孩子挑食,大多孩子更喜欢吃肉,那么怎样才能够让孩子多吃蔬菜和水果呢?下面我们给出一些可能对此有帮助的建议。
如何让孩子爱上蔬菜和水果?
1、每餐都要有蔬菜和水果。早餐时可以在麦片中加入水果,午餐时增加一份蔬菜或水果沙拉,把水果或蔬菜当零食,晚餐时适当增加一两份蔬菜。
2、以身作则,自己也多吃蔬菜和水果,外出就餐时多点蔬菜和低脂食品。
3、家中常备水果,带孩子外出时准备一些蔬菜或水果作为零食。
4、让孩子自己选择想吃的蔬菜和水果,这样有利于建立孩子自己喜爱的蔬果名单。
5、蔬菜、水果的种类及烹煮方式多样化,防止孩子因为吃腻某一种蔬菜或水果从而开始反感吃蔬菜水果。
6、增加食物的趣味性,比如在三明治上画个笑脸等简单的小动物图案或者用蔬菜和水果摆出可爱的造型等。
7、购买食物时,多买水果蔬菜,避免购买高热量的如薯片、饼干和糖果等食物。少带孩子到糖果零食区,因为正常情况下孩子没有看到这些食物,就不会想要买。
8、尽可能让孩子和家人一起用餐。有研究表明,孩子和家人一起吃饭时,会吃更多蔬菜和水果,而少吃很多油炸食品和含糖饮料。
9、尽量不给孩子喝成品果汁或饮料,如果一定要喝要确保是100%纯果汁,而不是市面上的果汁饮料。
10、每天给家庭成员定制蔬菜和水果目标,达到目标给予适当的奖励,这样可大大增加孩子吃蔬菜水果的积极性。
我们都知道水果蔬菜所含的营养成分对孩子的成长很关键,作为家长应该鼓励孩子多吃蔬菜水果,但是吃多少才够呢?专家建议,孩子每天的食物中水果蔬菜至少应该占总量的一半。当然了,主食和乳制品等其它种类食物的均衡分配也是必不可少的。
家长不仅要鼓励孩子多吃蔬菜水果,而且要用对方法,帮助孩子建立良好均衡的饮食习惯,孩子会受益终身。