宝宝元宵节吃汤圆的5点建议

日期:03/07 来源:用户上传

过完除夕是元宵,元宵佳节是我国人民非常喜欢的一个节日,在很多地方也有元宵节看花灯的习俗。但是元宵节吃汤圆的习惯在很多地方到现在还一直存在着。汤圆软软甜甜的,味道好,很多人都喜欢吃。那么究竟宝宝能不能吃汤圆或者元宵呢?下面就为您详细介绍一下宝宝吃汤圆的5点建议。

建议一、尽量选择豆沙、果仁、芝麻等馅料的汤圆

我们所说的汤圆和元宵有什么区别呢?事实上元宵比汤圆更难消化。

元宵和汤圆是不同的,元宵是用干粉滚制而成,通常馅料比较小,粉多,煮熟后很实在,容易出现硬心。而汤圆是用糯米粉烫揉后的湿粉包制而成,馅料较大,煮熟后细腻柔软。因为糯米本身就黏黏的,难消化,所以汤圆和元宵相比较,元宵更难消化一些。但是对于有消化脂肪障碍的人来说,元宵是不错的选择。

建议二、宝宝吃汤圆或者元宵后,要尽量减少主食的数量

一般来说,制作3个元宵所用的糯米相当于1两米饭所用的米。

汤圆的油脂含量较高

汤圆或者元宵的馅料中不仅含有大量的固态油脂,还含有大量的糖。米饭或者馒头基本上是没有脂肪的。但是汤圆却不是这样,馅料中所含的油脂比糖要多的多。现在的汤圆多用猪油来做馅料,南方用猪油加肉做成咸味汤圆,各种果仁配上猪油做成甜味汤圆。随之有发明了用黄油替代猪油制作,但是从饱和脂肪的角度来说,含量高于猪油。近些年来,很多汤圆用植物奶油,或者用氢化植物油代替黄油或者猪油,但是这种代替品要比猪油或者黄油对健康的影响要严重多了。

我们知道坚果仁、花生、芝麻、巧克力等都是高脂肪的食物,再加上拌馅的油脂,可见油脂的总量相当可观。而且目前的大馅汤圆逐渐取代了小馅元宵的趋势,汤圆中的固态油脂比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅多很多,吃一口汤圆,其中有三分之一都是油脂。宝宝吃三个汤圆,相当于吃了一盘炒菜的油脂。

建议三、给宝宝吃汤圆最好趁热吃,冷后难消化

汤圆细腻柔软,吃起来要慢,避免烫伤,更需谨记油脂过多引起消化不良。吃元宵要细嚼慢咽,以免引起肠胃不适。家长不能让宝宝自己单独吃汤圆,一方面避免烫伤,另一方面让宝宝慢慢吃,以免引起消化不良。而且汤圆或者元宵最好趁热吃,冷了之后不容易消化。

建议四、不要相信一些无糖产品,如果担心宝宝的健康,让宝宝少吃即可

在元宵佳节,吃两三个汤圆即可。想要控制血糖和血脂,可以用一些低脂高纤维的食物配合来吃。比如说蔬菜、豆类、菌类或者藻类食物都是不错的选择。

建议五、宝宝吃了汤圆以后,当餐或者这一日中要尽量少进食油脂了

香香软软的汤圆大人孩子都喜欢吃,但是不能多吃,尤其是宝宝,消化功能还不完善,过多的是汤圆会损伤肠胃。所以以上的5点建议,希望对家长能有所帮助。

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