给宝宝吃肉喝汤,哪个更营养?

日期:03/07 来源:用户上传

宝宝到了一定的月龄,需要添加肉类来补充营养。那到底是喝汤更加有营养呢,还是吃肉更加有营养?另外,宝宝在吃肉时要注意哪些呢?

吃肉比喝汤更营养

有一部分的爸爸妈妈总是觉得7-8个月的宝宝现在嘴里牙齿还没有长好,同时消化能力也没有发育好,因此给宝宝喝汤不吃肉。

事实上,宝宝到了7-8个月,吃鱼肉、肉末、肝泥等食物是完全没有问题的,宝宝的消化能力完全能够消化掉这些食物。并且还有一部分的爸爸妈妈觉得,汤的味道鲜美,营养都在汤里,因此给宝宝喝汤就足够了。但是事实上并不是这样。

汤里面具有的蛋白质只是肉中的3%-12%,脂肪只是肉中的37%,因此,汤的营养价值其实是比肉低的,所以,爸爸妈妈最好是给孩子吃肉,如此一来既能确保营养物质的摄入,同时还可以锻炼宝宝的咀嚼和消化能力,帮助宝宝更好地长出乳牙。

给宝宝吃肉时要注意哪些?

1、要注意适量

给宝宝吃多少肉一定要控制好,应先从一勺尖开始,慢慢地再增加到半勺、一勺……。按照鸡肉-猪肉-牛肉的顺序进行添加。瘦牛肉、瘦羊肉、去皮鸡胸脯肉、鱼肉都是可以给宝宝食用的,来保证优质蛋白质的摄入,并且还能够保证微量元素及维生素B12等其它营养素的获取。

2、要注意观察宝宝有无过敏反应

宝宝在吃了肉以后,妈妈最好是要仔细观察有没有过敏反应,像是湿疹、眼睛红、腹泻等等,要是宝宝在吃了肉以后出现了过敏的现象,那么最好是不要再给他吃了。

推荐食谱:鸡肉青豆粥(适合7~8月龄的宝宝)

食材:鸡脯肉(30g),青豆(1汤匙),大米(50ml)或粥(半碗)

做法:

1、 一次可以量取50ml的大米,用清水洗干净,接着加入350ml的水,浸泡1个小时后开始大火熬粥;

2、也可以用粥作原料,加水煮滚;

3、取1块鸡脯肉约30g,最好是切得碎一点,方便孩子吃;

4、将1满汤匙的青豆放入锅中煮熟,最好是把青豆去皮,然后压成粉末状;

5、粥煮滚后,加入鸡肉,然后等到煮熟;

6、加入青豆蓉,煮滚就可以了。

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