凡是吃进嘴里的东西都是饮食,就像吃饭一样的。这些东西的作用都要被列入饮食计划中。包括零食,药物,饮品之类的。这些东西的营养与否也应该计算在一天的摄取之内。所以,营养不能单单只计算正餐所摄取的,忽略了其他的方面就不够全面了。
但是像零食这一类食品,虽然也有营养,但是父母总是有种种担忧,下面我们将一一为爸爸妈妈们解除担忧!
1.吃零食影响正餐
其实在吃饭之前2小时吃小量的食品不会影响孩子的正餐。孩子的饮食一般可安排为早、中、晚三餐及午后一次点心的“三餐一点”进食方式,同时兼顾各种营养素的比例,将食物恰当地分配在四次进餐中。逐渐培养幼儿定时、定点、定量的进餐习惯;进食时要充分咀嚼,专心进食,这样可使胃液按时分泌,营养平衡,消化良好;每天让孩子在户外活动至少2小时,会使孩子消化吸收得更好。
2.吃零食造成蛀牙
频繁地吃点心会促进蛀牙。牙齿与食品特别是碳水化合物食品的接触时间越长,牙斑菌便有更多的时间产生酸来损坏牙齿的釉质。但是,家长可以控制牙斑菌的攻击。当吃完点心之后,鼓励孩子勤刷牙或漱口,除去粘在牙齿上的或齿间的食物。
3.吃零食使孩子发胖
吃零食与体重增加与否没有必然的联系,关键是控制总的热量的摄入。儿童每天通过吃食物摄取的热能应与每天消耗的热能相等。当摄取的热能超过消耗的热能时,多余下来的热能会存积在脂肪细胞中,日积月累使得体内脂肪含量过多而形成肥胖。一块点心不会造成肥胖或破坏孩子的健康,长期的食品选择和饮食方式才起作用。
所以只要不是特别的过分,孩子吃零食还是没有什么问题的,不仅如此,通过零食来同时摄取正餐饮食中难以获取的营养素。例如坚果。等等,就是正餐很难见到的。但是作为零时,坚果也是很有益于大脑健康的。所以我们不要过于排斥零食,而忽略的他能起到的作用。