小白菜汁怎么做才好吃?其实小白菜汁的做法非常简单,并不一定要看小白菜汁做法的视频菜才能学会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
主料:小白菜100克
调料:水适量
1、小白菜清洗干净,控水
2、将叶子撕下来备用
3、开水焯透,捞出控水,自然晾凉
4、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出来
烹饪小技巧:
1、纱布、菜刀、菜板等,一定要注意清洁
2、要确保小白菜的新鲜度。在孩子开始食用菜汁时可用少量温开水冲稀,每次给宝宝饮用1-2匙。如果宝宝没有什么异常反应,就说明这种青菜孩子完全可以接受
3、除了小白菜,还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿等取汁给孩子喝
4、小白菜焯、煮的时间不宜过长,以免损失营养
适合年龄段
适合4个月宝宝饮用