材料:菠菜50克,洋葱15克,牛奶50ml。
调料:食盐少许。
菠菜洋葱牛奶羹的做法:
1、菠菜择洗干净,用开水焯软,捞出后切碎。
2、洋葱洗净,切成末。
3、将菠菜碎和洋葱末混合,加入少许清水一同放入锅中,用小火煮至粘稠。
4、出锅前加入牛奶略煮,调入食盐使之有淡淡的咸味。
营养功效:
菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素,可以促进宝宝营养均衡,提高宝宝的机体免疫力,增强抗病能力。此外,它还有含丰富的叶酸,利于正常红血球细胞的生成,预防贫血,有助于宝宝皮肤健康。
洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒、多种维生素等,有平肝、润肠的功能,还能增进食欲,改善消化。
牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素。牛奶中含有丰富的蛋白质,有8种人体所需的必需氨基酸,易于人体吸收。牛奶中含有丰富的钙质,每100克牛奶中含钙104毫克,是从食物中摄取钙的最好来源,也是促进儿童生长发育不可缺少的矿物质来源。牛奶中还含有乳糖、半乳糖,它们是构成 脑及脑神经组织的重要成分。牛奶可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分,但是不能让宝宝空腹喝牛奶。
适合年龄段:
一岁半以上的宝宝