矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能必需的元素，如果准妈妈体内的矿物质不足，就会出现下面的情况：
1、妊娠合并贫血；
2、准妈妈发生小腿抽搐、半夜容易被噩梦惊醒；
3、胎儿先天性疾病发病率增加。
所以，在孕期的时候，准妈妈一定要及时补充矿物质。具体可以这样做：
一、增加铁的摄入
食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁一般都在动物血液、肌肉、肝脏等组织中，血红素铁消化、吸收率较高。植物性食品中的铁为非血红素铁，通常都存在于粮食、蔬菜、坚果等食物中，这种铁人体吸收率比较低。
鱼和肉体内的铁不仅容易被人体所吸收，还会促进植物性食品中铁的吸收，所以，准妈妈最好是能够在饮食中适量添加鱼和肉。维生素C可以促进铁在肠道内的吸收，平时准妈妈应该多吃一点蔬菜、水果。如果要使用药物补充铁的话，一定要问过医生才行，不然过量铁元素的摄入将影响锌的吸收。
二、增加钙的摄入
准妈妈在怀孕中期的时候，最好是能够多吃一些含钙充足的食品，比方说虾皮、牛奶、豆制品和绿叶菜、硬果类、芝麻酱等。在怀孕的时候准妈妈不要服用太多的钙片及维生素D，那样很容易会造成新生儿患高血钙症，如果严重的话还会影响到胎儿的智力。准妈妈每日钙的摄入量最好是能够控制在1000毫克左右。
三、增加碘的摄入
准妈妈平时要多吃一些含碘丰富的食物，比方说海带、紫菜、海蛰、海虾等，这样对宝宝才好。
四、其他微量元素
随着胎儿发育的加速和母体的变化，要视情况而定。
到了怀孕中期，准妈妈的胃口会大一些，所以只要平时的饮食能够做到膳食均衡，通常情况下不会影响各种微量元素的摄入。
