孕育生命本身就是一件非常神奇的事情,等待宝宝出生是无比喜悦,但是每个当妈妈的女性都是要经历九九八十一难之后才能生出一个健康的宝宝,怀胎十月的不容易也只有孕妈自己知道。有很多孕妈都是被孕期的恶心、呕吐、反胃、胃口不佳等等症状所困扰着。想想就心塞,吃不好喝不好是一件非常痛苦的事,好朋友圆圆刚怀孕那会孕吐反应特别严重,每顿饭吃的都跟受罪似得,吃什么都得沾点醋吃,不然根本吃不下。可是老公说,醋吃多了对宝宝不好,不然她吃。没了醋也没了胃口,看什么都吃不下。
孕期到底能不能吃醋?相信很多孕妈都是想问这个问题,其实孕期是可以吃醋的,但是食醋不可过量哦!今天小编就给大家详细介绍一下,快来看看吧。
孕期吃醋的好处
1、促进肠胃消化吸收
女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能。酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收。
2、促进营养吸收
孕妇多吃酸味食物还有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。醋在烹饪过程中可以保护食物中的维生素C不被破坏。维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿的生长发育有着重要的作用。
3、增加食欲
在早上食用加了醋的食物可以减轻恶心的症状,增加食欲。此外,它还可以提供额外的钙质给胎儿,帮助宝宝的牙齿和骨骼形成和强化。
4、缓解孕期便秘。
醋中所含的各种不饱和脂肪酸,可以消耗体内过多的脂肪,有不错减肥效果。同时醋能促进肠道蠕动、降低血脂,维持肠道内环境的生态菌群平衡。所以用食醋治疗习惯性便秘,不仅有效,而且没有毒副作用。
5、降低血糖
醋有延缓血糖升高速度的作用。如果在食物中加入醋提高酸度,就可以降低食物的血糖生成指数,即延缓血糖升高速度。对于妊娠期糖尿病的孕妈来说,是一个非常好的事情。
孕期吃醋的禁忌
1、不可盲目的食用,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。
2、不可过量食用,怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,容易导致体内酸碱失衡,从而引起疲乏、无力。孕妇如果肠胃不适,胃酸过多的话,醋也会加剧这种症状。因为醋不仅会腐蚀胃肠粘膜而加重溃疡病发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用。
3、不可生吃醋,当你在外头用餐时,避免食用醋,因为你不知道餐厅使用的醋添加了什么调味品。有些生食,像是海鲜,会佐以醋酱,但你在怀孕期间不应该食用生食。
4、对醋过敏者及低血压孕妈应忌用;胃溃疡和胃酸过多的孕妈患者不宜食醋。