很多孕妇在孕期都经不住零食的诱惑,尤其是巧克力。有人说孕妇吃巧克力可以促进胎儿发育,但是也有的人说孕妇吃巧克力畸形;巧克力到底适不适合孕妇吃呢?巧克力的种类和口味都比较多,孕妇能不能吃巧克力不能一概而论,所以吃巧克力会不会导致畸形也没有绝对的说法。但是巧克力中含有孕妇慎用的成分是可以看肯定的,那么这种成分会导致孕妇吃巧克力畸形吗?
孕妇吃巧克力畸形
现在市面上巧克力主要分为黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、夹心巧克力这4大种类。纯正的巧克力主要成分是可可脂,含有的咖啡因微乎其微;但是普通的巧克力由于原料并不有优质、工艺也没那么出色就会残留很多咖啡因和其他杂质。而且巧克力中唯一的致畸性物质就是咖啡因,咖啡因会影响胎儿神经系统的发育,严重还会导致流产。
1.黑巧克力
黑巧克力的纯度比较高,几乎完全是由可可脂和可可粉提炼制成,因此味道也是比较苦的,但是优质的黑巧克力咖啡因的含量几乎等于零,因此孕妇适量的吃黑巧克力是不会畸形的。
2.白巧克力
白巧克力与黑巧克力做工相同,只是白巧克力用的是可可脂和少量牛奶制作而成的,不含可可粉;因此口感很甜。同样的白巧克力中也几乎不含咖啡因,因此孕妇适量食用也不会造成畸形。
3.牛奶巧克力
牛奶巧克力在黑巧克力的基础上加入了牛奶,可以说是黑巧克力与白巧克力之间的过渡,同样也不会导致孕妇致畸。
4.夹心巧克力
夹心巧克力因为其中需要包裹夹心食材,所以需要巧克力维持一定的硬度,夹心巧克力不如纯巧克力的纯度好,所以其中含有咖啡因会导致孕妇畸形,建议孕妇尽量不要吃夹心巧克力。
巧克力吃多少会畸形
经过医学专家鉴定,孕妇在孕早期每日摄取咖啡因含量超过300mg,就会有导致胎儿发育缓慢甚至流产。根据巧克力生产标准可以知道,像黑巧克力、白巧克力等纯可可脂巧克力每一标准块中含有的咖啡因是50mg,远远低于致畸标准。只要每天食用不超过6块,就不会有导致急性流产的风险。
巧克力有没有好处呢
当然有,巧克力中的可可脂含有丰富的蛋白质、可可碱、黄烷醇和类黄酮,孕妇适当的吃一些巧克力可以保持心情愉悦,预防孕期子痫、高血压和心脑血管疾病。
通过以上分析不难得知,孕妇吃巧克力致畸原因在巧克力的种类和使用方法上,不在巧克力本身。所以说想要吃巧克力不致畸的孕妇最好吃纯度高的巧克力,并且每天不要超过6块标准哦!