鸽子汤是上好的营养佳品，不管是孕妇还是产妇，及其他的普通人，多喝鸽子汤必好无疑。要知道鸽子汤的营养价值是相当高的，要是孕妇喝它的话，即可以提高孕妇的免疫力，还可以满足胎儿宝宝的生长需求。
并且鸽子汤肉中含有大量的蛋白质，对改善贫血，助力肠道消化很有帮助。尽管大多数孕妈都知道鸽子汤是个营养滋补的上等食品，她们不知道孕妇喝的鸽子汤该怎么烹饪制作，更不知道孕妇究竟能不能吃鸽子汤。其实，鸽子汤的做法真的超级简单，孕妇鸽子汤怎么炖最营养的食谱做法，这就与你分享。
孕妇鸽子汤怎么炖最营养
孕妇鸽子汤怎么炖最营养
食谱一：川贝生梨炖鸽子汤
原料：川贝母 10 克，生梨 2 只，鸽子 1 只，盐、酒、姜适量
做法：
1、川贝母洗净，生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏，洗净。
2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用。
食谱二：当归蒸鸽子
原料：鸽子2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙
做法：
1、将鸽以热水洗净、拌盐。
2、当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。
3、将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，
4、入锅蒸，大火蒸 1 小时后，改小火蒸半小时即可。
食谱三：大枣鸽子汤
原料：鸽子、大红枣、咸肉数片;鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
做法：
1、鸽子处理后干净，切块放入锅，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟;
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮片刻，待鸽子煮到软;
孕妇鸽子汤怎么炖最营养
食谱四：山药鸽子汤
用料：乳鸽、山药、红枣枸、杞姜片、料酒水
制作：
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用。
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用。
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。
4、加入适量清水。大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
食谱五：枸杞鸽子汤
用料主料：鸽肉1只、调料食盐适量、姜适量、料酒适量、天麻适量、枸杞子1把、小葱。
制作：
1.鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。
2.再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子。
3.大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂。
4.撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。
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食谱六：清炖鸽子汤
原料：鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许;姜、葱、料酒。
做法：
1、把水烧开，水中加少许料酒，放入鸽子，去血水去沫，捞出，待用;
2、砂锅放水烧开，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖片刻;
4、山药洗干净，削皮，切块放入锅里，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
小编的话：以上的六款营养美味的鸽子汤炖法，真的是超级简单，你只需要按照以上的步骤进行操作就ok啦。孕期的准妈妈们要注意营养的摄入，尤其是孕中期的妈妈们，胎儿发育迅速，对营养的需求更是与日剧增，所以，这一段时间里一定要注意饮食上的合理搭配，才能将胎儿宝宝养得肥肥的哦。
