哪些食物可以让孕妈妈更好的补充叶酸?(2)

日期:08/11 来源:用户上传

孕期补叶酸食谱精选推荐

1.猕猴桃烩水果

营养分析:猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型。

制作方法:

(1)将龙眼去皮去核,菠萝去汁切小块,鲜荔枝去壳、去核,猕猴桃洗净用小刀拉去皮,切小块;

(2)将以上各料放入盆内,加入橙汁搅拌,红樱桃放最上边点缀即可。

2.香菇油菜

营养分析:油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜富含叶酸。

制作方法:

(1)将油菜心洗净,炒至呈脆绿色时整齐摆入盘中;

(2)锅里放入鸡汤、香菇等烧熟,用淀粉勾芡,淋到油菜心上面即可。

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