2、香蕉——香蕉补充孕早期营养
香蕉具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补等功效。孕妇在怀孕初期容易出现便秘,多吃些香蕉可以防止便秘。而且,香蕉的营养丰富,每100克的果肉里就含有1.2克蛋白质,还含有维生素C、维生素E和微量元素等,可以补充怀孕初期孕妇所需的营养。
焦糖香蕉的做法
主料:香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,
配料:食用油500克(实耗100克),白糖3大匙,
制作步骤:
1、将香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊,
2、锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油。
3、将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。
爱心小贴士:
为了让香蕉外皮更脆,也可再炸一遍。略撒点黑芝麻可增加香味。
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