沙苑子中含有着众多的锌物质，使用沙苑子泡水喝，能够保证身体摄入足量的锌物质，而锌物质能够参与多种酶物质的合成，可以促进发育与组织再生，对于皮肤湿疹等疾病也有着一定的治疗效果。
抑制癌细胞的增长，在进行实验的时候，发现，沙苑子对于癌细胞有着明显的抑制作用。因为沙苑子中含有着大量的生物类黄铜，而这些物质就有着抗癌的功效，所以经常使用沙苑子泡水喝，能够帮助抑制身体中肿瘤的形成。
抗衰老。沙苑子中有着黄铜类的物质，有着清除体内多余自由基的功能，经常使用沙苑子泡水喝能够消除面部黑色素的沉着，能够改善皮肤的弹性，可以减少面部的皱纹以及白发。