帮助剖腹产妈妈快速恢复的营养餐

剖腹产妈妈产后营养餐——皮蛋瘦肉
原料：白米、小米、糙米各100克，猪肉丝50克，皮蛋1个，水发香菇、葱丝各适量。

做法：

1。炒锅中放油加热，倒入香菇爆香后加入水煮开。

2。加入洗净的白米、小米、糙米、猪肉丝和皮蛋。

3。煮熟后加入打散的鸡蛋、盐等，关火前加入葱丝。

营养盘点：白米、小米、糙米中含有大量维生素E、B族维生素及粗纤维，猪肉中含有大量蛋白质，有助于剖宫产后妈妈的排便及蛋白质补充。

小帖士：

过去皮蛋在制作过程中，会含有大量的铅，所以，哺乳妈妈须在正规超市购买无铅皮蛋，一饱口福的同时要避免摄入大量的铅。