(2)把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。
(3)将沙锅洗净,把鸡放入,加清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉熟烂,去骨,加入人参、当归,再约煮40分钟,放盐调味即可。
2、牛奶鸡蛋粥
作用效果:此粥适用于产后虚弱、口干口渴,产后血露不停,产后虚泻等,有补脾胃,益气活血的功效。是产后的补养保健佳品。
准备材料:小米150克,鸡蛋一个,红糖少量
制作方法:
(1)小米淘洗干净,待用。
(2)将锅置火上,放入适量的水、小米,先用旺火煮沸后,再改用文火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,最后以红糖调味后进食。
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