2011-09-19
猪皮是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而充盈皮肤,减少皱纹;弹性蛋白则可增加皮肤弹性。但需要注意的是,吃猪皮的时候配上富含色氨酸和蛋氨酸的食物,利用蛋白质的互补作用,提高胶原蛋白和弹性蛋白的生物价值,才能更好的发挥猪皮的美容作用。如可在做猪皮时加点黄豆,配上一点小麦粉做的主食就很好了。
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