本报驻美国特约记者郭怡红：45岁的珍克贝太太虽然是两个孩子的妈妈，但看起来只有30岁出头。她的年轻秘诀就是：所有食品都吃有机的。每个周末，珍克贝太太都去专卖有机食品的超市采购食品，包括野生三文鱼、有机牛奶、有机鸡蛋、有机牛肉，无污染的有机蔬菜、水果和果仁等。有机食品带给珍克贝太太的，不仅是健康的身体，还有精致的饮食方式，这是她保持苗条身材的法宝。“很难想象，一个不讲究食物品质的女性能有优雅的身材。”
法国妈妈：饭前喝柠檬水，吃不胖
本报驻法国特约记者唐蕙颖：米雷耶·吉利亚诺是全球第二大香槟生产商总裁兼CEO，她对法国女人的饮食有着深入研究。在畅销书《法国女人吃不胖》中，她列举了一个有趣的片段。对于法国女人来说，即使生完孩子身材“走样”，也不会影响她们大快朵颐的热情，因为她们有办法“越吃越瘦”。32岁的劳拉刚生下小宝宝时，体重高达140斤。在不减少食量的基础上，她每天餐前都要喝一杯柠檬水，餐后再来杯红葡萄酒。柠檬有很好的减肥作用，而红酒可以让面色红润。平时，劳拉还非常爱吃李子，法国女人把它视为最好的解毒食品，认为其可以净化身体、补充微量元素。不到一年，劳拉的体重又恢复到了产前的110斤。
此外，为了消灭难看的妊娠纹，劳拉每天还要吃些新鲜的三文鱼。鱼肉所含的脂肪比畜肉少，热量较低，吃起来不容易发胖。此外，鱼肉及鱼皮中富含的胶原蛋白，也是皮肤最好的“营养品”。