生活小窍门:菠菜汁如果煮多了还有妙用。可以把夏天出汗发黄的白衣服放里泡泡,再洗,发黄的地方就容易变回白色。因为菠菜汁里的草酸能去除汗渍中的蛋白。嘿嘿,《快乐生活一点通》里介绍的。
卷心菜汁(4-6个月)
1、卷心菜一片,洗净。
2、卷心菜放水中,加一小勺盐,泡半小时。(为了去除残留农药。)
3、预备大半锅水。水烧开后,关火。
4、把卷心菜放开水中烫一下,取出。(也是为了去除农药。不过时间不宜过长,否则营养会流失。)
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5、烫后的卷心菜切丝。(我切得粗了,别笑话!)
6、烫菜的水倒掉,重新放一些水。(不用太多,够宝宝喝一顿的就可以了。可以用宝宝的喝水瓶倒一瓶水。)
7、把水烧开。菜丝放水中煮一分钟。
8、菜丝捞出,水倒入瓶中,晾凉,宝宝就可以喝了。