头带草帽的小孩打一字

答案是“蒜”字。

“头带草帽”意味着上面有草字头“艹” ，“小孩”即“小”和代表孩子的“二”（在汉字结构中常用来辅助表意表示幼小相关概念 ），合起来就是“蒜”字。