一户一斤米打一字

答案是“所”字。

解析：“一户”理解为“户”字，“一斤米”可以理解为将“斤”和“米”组合起来，即“斤”字在上面，“米”字在下面组成“粇 ”（kāng）字，然后“户”与“粇 ”组合，取“户”和“粇 ”左边部分（“斤”的左边一竖撇变形融入其中）就构成了“所”字。