1、好的橄榄油有以下特点：观：油体透亮，浓，呈金绿色，或金黄色，颜色越深越好。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。
2、不好的橄榄油有以下特点：观：油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅，感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。闻：有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。尝：有异味，或者干脆什么味道都没有。说明变质，或者是精炼油或勾兑油
针对孕妇用什么牌子的橄榄油好，经验妈妈分享了自己的心得：
经验妈妈说：我怀孕的时候也有段时间肌肤发痒 我老爱抓的 其实孕期的肌肤会改变的 肌肤会变得敏感些 并且怀孕肚肚 胸部 屁屁因为会变大 所以肌肤被撑得也会痒 特别是妊娠纹快长的时候 这时尽量少抓 用些孕期的身体油或是预防妊娠纹的产品就可以很好缓解了 我孕期用的美国Bella B预防妊娠纹舒缓止痒霜 还蛮有效的 特别是止痒效果
经验妈妈说：买西班牙进口食用橄榄油，初榨的哦
经验妈妈说：我当时用的是欧舒丹的杏仁油，又滋润又可以预防妊娠纹，孩子生完了一点纹也没有，生完后那油就被我用来洗完头后擦在头发上用，呵呵
经验妈妈说：建议你用DHC的橄榄油试试，我过年的时候天气特干燥痒得不得了，搽了之后就立刻不痒了。原本觉得一支那么小，会用得很多。但是因为效果好，通常觉得痒的时候才用，我过年到现在一支也还没有用完
经验妈妈说： 橄榄油用不着什么特定的牌子，只要是纯橄榄油就行。那些妇幼店卖的有小瓶的，可以买
经验妈妈说：就去超市买特级初榨橄榄油就可以了，既可以涂肚子，又可以炒菜吃
