婴儿奶粉是不是DHA含量越高就越好呢?(3)

日期:10/28 来源:用户上传

唐大寒教授在接受采访时表示,按照国家规定,奶粉等食品在包装说明上必须标注其营养成分,而规定所注明的总脂肪酸重量“基本上就是注明的营养成分当中的脂肪重量。”

按照唐教授提供的计算方式,记者选取了一罐净含量为900克的某品牌奶粉,按照包装上注明的营养成分,每百克该品牌奶粉中含有29克脂肪以及 90毫克的DHA,按照公式计算,用DHA含量除以脂肪含量:0.09/29=0.0031,即占比为0.31%,还未超过新标准0.5%。而该品牌的奶粉是记者在卖场中所见的百克奶粉中DHA含量最多的一款,这也就意味着,目前长沙市场中并没有一款奶粉在DHA添加方面超过最新标准。

“脑黄金”DHA为何物?

DHA,化学名为二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。 DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占 50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA的来源包括母乳、鱼类、干果类、藻类、DHA制品。

育儿网(http://www.yuerzhishi.com/)独家稿件 请勿转载 如需转载请注明文章来源路径!

你感兴趣的

今日推荐

编辑推荐

热点关注