妈妈们都知道,给宝宝服用鱼肝油可以有效地预防佝偻病。这主要是因为鱼肝油中含有丰富的维生素A和D,可以促进宝宝对钙的吸收,维持宝宝正常的生长,还可以预防干眼症等。对宝宝来说,每天适量的服用鱼肝油是有益的,妈妈们都已经接受了这个观点,但是现在市面上的小儿鱼肝油产品品牌众多,宣传效果都让人很动心,很多妈妈都会疑惑:究竟哪一种品牌的鱼肝油最名副其实,效果最好呢?
一. 专业检测机构检测
鱼肝油的最主要成分为维生素A 和D,本期评测旨在评选出促进钙吸收功效最佳的鱼肝油产品,所以评测的重点放在各种产品的维生素A 、维生素D含量及2者比值上。
1、维生素A含量
维生素A只存在于动物性食物中,宝宝如果体内缺少缺乏维生素A,会影响暗适应能力,比如发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。
检测方法:国家标准食品中维生素A和维生素E的测定 GB/T 5009.82-2003
主要检测仪器:高效液相色谱仪带紫外分光检测器;旋转蒸发器;高速离心机;恒温水浴锅;紫外分光光度计。