“好不好吸收”是妈妈们选购奶粉时最常顾虑的问题，小编时常收到这类型的咨询，其实判断一款奶粉好不好吸收，我们可以从碳水化合物、脂肪和蛋白质这3大营养入手。下面，我就以很多人比较关注的旗帜和飞鹤星飞帆奶粉作为例子，和大家详细说一说。
首先看旗帜奶粉，胸配料表来看，旗帜全部段数都添加了OPO结构脂和α-乳清蛋白，OPO结构脂的脂肪酸结构经过生物技术的改变，使其大部分脂肪酸结构与母乳一样呈现OPO结构，能有效减少钙皂的生成，让宝宝可以更完整的吸收脂肪酸和钙。α-乳清蛋白是母乳中富含的一种蛋白质，对宝宝在蛋白质方面的吸收比较友好。
至于星飞帆，它同样是各段数加入了OPO结构脂，此外，还含有酪蛋白磷酸肽和水解蛋白。酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，能有效促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。水解蛋白则可以提高宝宝对蛋白质的吸收率。
另外，大家要注意一下，旗帜和星飞帆全段数都加入了无水奶油，无水奶油来源于牛乳，牛乳脂肪球的直径较大，对于初生宝宝来说可能比较难吸收，等宝宝长大一点就不用担心这个问题了。
综上所述，旗帜和星飞帆的营养配方均在脂肪和蛋白质方面对宝宝的吸收比较友好，其中在蛋白质方面，星飞帆添加有2个比较好吸收的配方，而旗帜是添加了一个，相比之下，星飞帆的优势稍微大一些。
而在碳水化合物方面，两款奶粉都没有添加比较好吸收的配方，此外，两者还有其他不足的地方，星飞帆从2段开始掺入了大包粉兑水的还原奶生产，还原奶经过二次加工，奶粉的新鲜度和营养保留度都有所欠缺。而旗帜所属的公司在2014年才成立，时间比较短，安全品质未得到市场的充分验证。如果大家对这些不足不是太满意，在我整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有不少奶粉针对吸收方面都做了配方优化设计，表现比旗帜和星飞帆更加理想，而且有着不错的性价比，欢迎大家点击进去挑选看看。
