雀巢是全球最大的食品生产商，提到雀巢，可能大家会第一时间想到雀巢咖啡，它的咖啡确实很出名，但其实雀巢最初是以婴儿食品发家，但市场占有率较低，后来在2012年成功收购惠氏后，大大提升了奶粉市场份额。这篇，小编要分析的是能恩系列，这款奶粉的质量到底怎么样？有什么优缺点？大家看完这篇文章就知道了。（因为关注4段的人比较少，这里不讨论4段奶粉）
经过我对能恩3个段数配料表和营养成分表的查阅，发现这款奶粉真的不怎么样。首先是奶源方面，能恩的奶基是大包粉兑水的还原奶，还原奶的加工工序比较繁琐，使得奶粉更容易受到二次污染，而且营养素的流失也比较多。
此外，能恩在营养方面也有不少槽点，先说说常规强化配方，常规强化配方是指一些国标没有硬性规定要添加，但基本上每款奶粉都会有的营养素，包括DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。能恩的添加情况，大家可以参考下表。
常规强化配方含量（单位：mg/100kj） |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
3.83 |
2.01 |
1.01 |
ARA |
3.83 |
2.01 |
1.01 |
牛磺酸 |
1.66 |
1.79 |
1.79 |
核苷酸 |
0.92 |
1.00 |
无 |
胆碱 |
无 |
无 |
无 |
益生元 |
无 |
无 |
无 |
由表可见，在6项常规强化配方中，1段和2段都只占4个，缺少了胆碱和益生元，3段除了没有胆碱、益生元之外，连核苷酸也没有添加进去了。添加量方面，这里着重说说大家最关注的的DHA，能恩1段和2段的DHA含量均比市面奶粉的平均水平多一些，而3段则低于平均水平。
说完常规强化配方，接着说说特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去，区别于其他品牌的营养素。能恩全部段数就只添加了一个益生菌（动物双歧杆菌），益生菌是肠道的有益菌，可以抑制有害菌数目，调节肠道，促进消化。
至于原料方面，能恩全部段数都加入了麦芽糊精，麦芽糊精加在奶粉中，会降低碳水化合物中乳糖的比重，而麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。而且能恩1段就添加麦芽糊精是在有点早，宝宝在1段这个阶段，普遍都没有添加辅食，奶粉是他们摄取营养最主要甚至是唯一的途径，所以如果你家宝宝没有乳糖不耐受或者肠道不适的话，建议选择乳糖含量较高的奶粉。
总结
好了，关于“雀巢能恩怎么样”的分析解读就到这里告一段落了，总的来说，这款奶粉主要针对宝宝肠道方面有积极作用，但不足的地方有不少，首先是配方数量较少，常规强化配方缺少了胆碱、益生元、核苷酸等，特色强化配方也只有益生菌一个，其次奶基使用了还原奶，新鲜度和营养保留度都有所欠缺，而且原料中含有麦芽糊精，假如大家对能恩不怎么满意的话，其实在我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面还有很多配方更加丰富有特色，而且不含还原奶、麦芽糊精这些成分的奶粉，性价比也比较理想，大家可以点击进去看看能不能找到更合心意的产品。
