热卡接近66.7Kcal;
蛋白质1.5克(牛奶中蛋白质含量过高,约超过母乳的2倍);
乳清蛋白60%;
酪蛋白40%(酪蛋白过高,易导致婴儿消化吸收不良);
脂肪3.7克;
亚油酸和亚麻酸的比例为10:1(该比例较适合婴儿脑组织的发育);
碳水化合物6.9克;
矿物质0.3克(矿物质过高会损害婴儿稚嫩的肾脏);
钙与磷比例以1.5:1~1.8:1为宜。
二、对6~12个月婴儿,应提供足够的蛋白质、矿物质和热能,以保证婴儿生长发育所需要的营养素
此期婴儿适应能力、脏器功能较初生婴儿增强了许多,所需热能和其它营养素也多于初生婴儿。所以,您应该选择标有“适用于6个月以上婴儿”或“第Ⅱ阶段”或“较大婴儿及幼童适用”的奶粉。该种奶粉的热能、蛋白质、碳水化合物及矿物质含量均稍高于“第Ⅰ阶段”配方奶,但乳清蛋白与酪蛋白的比例大约降为50∶50,亚油酸与亚麻酸的比例也有所下降(从10:1降至8:1左右)。还添加了乳脂,以增加胆固醇。新鲜牛乳仍不太适合该期婴儿,因为新鲜牛乳中蛋白质、矿物质含量对他们来说偏高。
三、1岁以上幼童,奶类应由全营养功能性食品逐步向提供钙源和蛋白质食品方面转移
1岁以上的幼童,机体功能进一步增强,固体食物的种类和数量不断增加,奶类食品退居二线。此时,奶类由全营养功能性食品逐步向以提供钙源、蛋白质食品为主的方面转移。该期儿童,完全可以饮用消毒全乳。也可以沿用第二阶段奶粉或“成长奶粉”、“助长奶粉”等等。
四、对体弱、有特殊情况的婴儿,应选择有特殊成分的奶粉
●早产儿和低体重儿:以第一阶段配方奶为基础,特别注意其中氨基酸的组成,以选那些蛋氨酸和胱氨酸比值低些的奶粉为宜,芳香氨基酸较低并强化牛磺酸的奶粉也适宜这类初生婴儿。上述成分和特点均在包装上有注明。早产儿消化系统机能特别弱,若奶粉中含有较多中链甘油三酯,就可提高脂肪吸收率,双歧因子可帮助肠道抑菌,减少腹泻发生率。那些强化维生素A、D、C的配方奶粉,也有益于该类婴儿。但是,一种配方奶粉不一定面面俱到,所以可以把不同强化类型的奶粉交替使用,甚至混合使用,以达到综合利用各类配方奶粉优点的目的。