德芙巧克力的传说来源于卢森堡王室的芭莎公主和王室后厨的帮厨莱昂。
在1919年的欧洲，夏洛特公主成为了卢森堡王室的继承人，并且嫁给了费力克斯王子为妻。芭莎公主作为费力克斯王子的远房亲戚也住在城堡里。
王室后厨的帮厨莱昂这时作为一个无名小卒，整日里在厨房里做饭洗碗，双手因为长时间泡在水里，裂了很多口子。莱昂这天在处理手上的伤口的时候碰到了芭莎公主，芭莎公主走过来担忧的问他，这样一定很疼吧？两个人就这样相识了。
后来在长时间的接触中，两个同样缺少家庭关爱又年龄相仿的年轻人渐渐相爱，但是因为身份的悬殊，两个人谁也没有表达这份感情。
几年后，卢森堡与比利时订立盟约，并且决定以王室联姻的方法巩固两国关系，芭莎公主成为了联姻的人选。
联姻的事情确定后芭莎公主消失了好多天，见不到公主的莱昂心急如焚，也更加确定了自己的心意。一个月后芭莎终于再一次出现在了餐桌上，但是整个人看起来十分憔悴。莱昂在上菜的时候，用热巧克力在芭莎的冰激凌上写下了几个英文字母“DOVE”，意思是“ DO YOU LOVE ME”的缩写。
莱昂相信公主会明白自己的心意，自己也已经准备好了面对一切后果的决心，但是整场晚宴上公主只是对着冰激凌发呆，然后就离席了，并没有对自己有任何的回应，没过几天公主出嫁，莱昂也离开城堡去了美国，在那里结婚生子，有了自己的家庭和事业。
妻子去世后莱昂就独自一人抚养着儿子，直到有一天他接到了一封来自卢森堡的信，在信中莱昂得知，芭莎公主曾派人回城堡里打听他的消息，因为她已经病重希望莱昂可以去看望。因为二战的原因这封信到达莱昂手里的时候已经延迟了一年多。
莱昂赶到公主面前的时候，她已经奄奄一息，并且告诉他自己一直深爱着他，但一直得不到莱昂的回应，即使是婚后也郁郁寡欢。她最后吃了他送给她的巧克力冰激凌，看到只有融化的字母。
几天后芭莎公主去世，莱昂在悲伤中决定做出一款不会融化的巧克力，并且在每一块巧克力上都写上“DOVE”来纪念自己的爱人，这就是后世流行世界的德芙巧克力。