有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的婴儿奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。
食品安全金字塔共分为四个等级,普通食品、无公害、绿色、有机。有机食品位于食品安全金字塔最高端。
有机奶粉的成产要求极为严格,不得使用化肥农药与转基因种源,必须完全遵循生物本来生存环境生产,其品质优于“绿色食品”。有机奶粉,尤其是有机婴儿奶粉生产,不能使用任何激素和抗生素,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。
奶牛:有机奶牛的生长过程符合生物自然法则,和普通奶牛相比,其产出的牛奶富含天然营养成分,如矿物质、铁质与维他命等。
饲草:有机奶牛的饲草是有机饲草,安全性高与营养价值均高于普通牧草。
DHA及不饱和脂肪酸:Omega-3脂肪酸,常见于深海鱼类与某些植物中,对人体健康十分有益。常见的Omega-3脂肪酸有EPA,亚麻酸,还有孩子成长所必须的DHA。据研究,有机牛奶所含的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸极为丰富,比普通牛奶高71%。其包含的维生素E和胡萝卜素也比一般牛奶分别多75%,并含有更多的氨基酸。
选购有机奶粉时,首先要看奶源地,产奶国的环境状况会直接影响到奶粉原料安全,应购买明确标注生产国的有机奶粉。环境指数排名前四位的国家集中在欧洲,阿尔卑斯山脉地区居首,包括瑞士、德国、意大利等国都是最好的奶源地。
其次,打有机奶粉旗号的不一定都是真正的有机奶粉,妈妈们在选购时需要注意以下几点:
(一)有机是一系列的生产规范,需要有严格的认证
在有机奶粉的生产过程中,不允许使用人工合成激素、农药杀虫剂、转基因物质、合成化肥、合成助溶剂,不允许添加蔗糖、合成香精以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。而这些生产过程都需要得到相关机构的认证。
中国国家认证认可监督管理委员会(认监委)称,随着国家有机产品认证标志备案管理系统的开通使用,今后市场上销售的有机产品将加施带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志,2012年7月1日前旧认证标志使用完毕。也就是说在中国国内销售的有机产品,必须是能够在国家相关机构备案查询的,才是受监管并被认可的有机产品。
(二)BIO字样并不能说明一切
有机产品需要正规的有机认证标识,而不是单一的BIO字样。BIO演化为有机的含义,任何企业都可以使用BIO,有些奶粉外包装上标有BIO字样,实并不一定是有机产品。
(三)Organic很多是企业内部标准
Organic,有机,有机奶粉需要相应的国家标准,遵守有机食品指南标准进行生产,主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分,且保证至少95%以上的成分来自于有机。企业内部的Organic认证不能说明产品就是有机产品,这在法律上也是不允许的。
欧能多有机奶粉
欧能多,宜品乳业集团旗下高端进口品牌,一直以生产高品质的婴幼儿奶粉为出发点, 以“提供健康营养,呵护全球家庭”为企业使命,整合全球优质奶源地和生产资源。至今已在国内、俄罗斯、韩国、西班牙等地建立了一条集有机牧场、有机养殖、有机奶源、有机工厂于一体的自有全有机产业链。其中包括3个黄金奶源带有机牧场、4个正在完善规划中的全球销售市场和5大全球自有生产工厂,拥有先进的脱盐乳清粉技术,获得GMP认证和有机认证,年产能超8万吨,满足全球市场供应。
欧能多有机奶粉、益生菌奶粉和儿童奶粉均成为有着食品届的“诺贝尔”奖之称的世界食品品质评鉴大会获奖品牌。这是对欧能多产品品质的高度认可。
2018年11月,经过中国航天长达一年从奶源地到生产工厂,再到每一个生产环节的深度考察,宜品集团正式成为中国航天事业合作伙伴。为中国航天事业献出自己的一份力量,也向全世界用户,证明了自己的安全与实力。
吉特士有机奶粉
吉特士(gittis)——奥地利民族有机食品品牌,成立于1956年,总部工厂位于奥地利阿尔卑斯山脚的萨尔茨堡,旗下主要有有机婴幼儿配方乳粉、有机婴幼儿水果麦片、有机婴幼儿水果早餐、有机婴幼儿谷物营养米糊、有机幼儿饼干等众多产品。
六十多年来,吉特士致力于生产安全健康的有机婴幼儿食品,拥有着全球优质的奶源和完备的质量安全监管体系,生产的有机食品销售遍及欧洲、亚洲等地,深受各国父母喜爱。
吉特士有机奶粉,甄选奥地利萨尔茨堡优质奶源地,处于阿尔卑斯山脚。牧场至少十年以上不使用农药、化肥、杀虫剂、除草剂等化学物质,奶牛不使用抗生素、激素等,自然生长,自然产奶。
吉特士从奶源采集到产品包装全部是在奥地利进行,原装原盒进口,通过了严苛的欧盟有机认证、IFS国际食品安全认证、中国有机认证,有机含量更是达到了99%。
2011年,吉特士有机奶粉正式引入中国。2017年上海婴童展,吉特士宣布有机米糊系列在中国上市。
雅培有机奶粉
作为全球三大有机奶粉品牌之一,公司于1888年在美国芝加哥由雅培医生创办,历经百年发展,如今已成为一个医药及营养产品多元化的世界500强企业。
美版雅培similac有机配方奶粉,全部由USDA有机认证的有机牛奶和有机配料配制,它继续保留雅培ADVANCE的营养成分,添加的DHA/ARA是母乳中特有的营养成分,有效促进宝宝眼脑发育。
泓乐有机奶粉
作为全球三大有机奶粉品牌之一,主要生产有机奶粉,德国奶粉,欧洲奶粉等有机婴儿有机食品。
安全:不含农药和化学肥料,不含抗生素及人造荷尔蒙,非基因改造,100%纯天然。
健康:99%的有机成分,其余1%为必须添加的矿物质。不添加香精、香料、蔗糖。
营养:有机奶粉不但含有更多的营养物质,而且更易于被婴幼儿吸收。
贝拉米有机奶粉
全球三大有机奶粉品牌之一,所有原料均获得有机认证,产品生产制造均在澳洲。
贝拉米有机农场位于澳大利亚的美丽小岛——塔斯曼尼岛上,面积大,占地约30000亩。整个农场由澳大利亚有机认证机构NASAA监控,所有奶牛均不可人工喂养饲料,不能使用任何药物包括抗生素,农场牧草则不可用杀虫剂与化肥,对于制造奶粉的机械,也有特殊要求,由于NASAA有机认证的要求如此之高,澳大利亚及新西兰只有贝拉米奶粉拿到了有机奶粉证书!
特福芬有机奶粉
德国特福芬公司创建于1911年,位于阿尔卑斯山脚下,是德国最早的婴儿食疗产品生产企业。特福芬有机奶粉严格按照德国和欧洲有机食品指南标准进行生产,主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分。特福芬荣获德国和欧盟有机食品认证,严格按照有机产品法规生产、检验。
其原料来自德国有机牧场的有机鲜牛奶。牧草不允许施加化肥,不允许使用农药杀虫剂与喂转基因饲料,并且禁止使用生长激素和抗生素。有机奶牛饲养严格按照德国欧盟有机畜牧生产规定,以食用新鲜牧草为主,添加有机粮食和蔬菜,每年自然放牧达200天以上。尊重奶牛的生活习性。婴儿奶粉在生产过程中,严格遵照有机条例,不添加蔗糖,合成香精,助溶剂等。
特福芬有机奶粉凭借近百年的研发制造经验,以及众多的技术专利。已拥有有机奶粉,有机婴儿辅食,有机护肤品,有机饮料等针对母婴领域的产品系列,是德国母婴领域当之无愧的标杆。
安吉兰德有机奶粉
安吉兰德以坚持“有机、自然、纯净”的绿色有机原则,采取天然减法配方,以湿法工艺为生产方式,严格按照欧盟最严格的有机认证标准为基石,着眼于有机原生态奶源、全透明可追溯系统、政府、企业与第三方机构的多重安全监管、从原料到成品销售的全程有机认证等每一个细微的国际化指标,用严苛的要求保证安吉兰德 Angisland 有机奶粉,每一罐均为“100%法国原装进口”,真正的欧洲有机营养倡导者。
法国安吉兰德来自欧洲著名奶源地的生态牧场——比利牛斯高山有机牧场,西临历史悠久的著名葡萄酒产区波尔多,东临薰衣草的故乡普罗旺斯,天然环境孕育出的纯净奶源确保了安吉兰德有机奶粉的高品质。
此外,法国安吉兰德有机婴幼儿配方奶粉采取天然减法配方,在充分满足宝宝大脑,骨骼,消化和免疫系统的基础上,不添加多于婴幼儿生长必需的营养素,为宝宝自然健康成长减少负担。
安吉兰德提倡纯净、亲和、活力、自然,目前已经过中国、法国、欧盟三重有机认证, 在全球范围内拥有极好口碑。