开胃健脾、利小便、助消化、化积滞、降血压、抗氧化、驱虫、润肠通便
食用注意：芝麻仁碾碎再吃
食用量：每天10～20克。
黑芝麻对于老百姓来说不是陌生的食物。很多人都会习惯喝黑芝麻糊，而且大家都知道黑芝麻对身体是有好处的。
黑芝麻的营养价值很高，在中医上来说，黑芝麻具有药食两用的作用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效。
吃黑芝麻的好处！
1：补钙
很多人都知道，人体如果缺钙是很麻烦的。小孩缺钙，影响身高和体格，老年人缺钙容易骨质疏松等。
其实，补钙的食物有很多，可是很多并不知道黑芝麻的含钙量是很高的。
每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2：降血压
引起人体血压高的方面有很多，而我们在日常生活中的高盐饮食是引起血压高的很重要原因之一。
食盐里的钠含量是很高的，为了让血压下降，我们应该要食用高钾食物促进钠的排出。
而黑芝麻中钾含量很高，而钠含量很少，常食用黑芝麻能够帮助我们体内多余的钠排出，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3：黑发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，。
研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4：养颜润肤
黑芝麻中含有丰富的维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
另外，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂。
5：提高生育能力
黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。
这3类人不宜吃黑芝麻
一、上火人群：
一般上火体质的人不适合食用过多的黑芝麻。因为黑芝麻很多都是通过炒熟后在进行加工，而炒熟的黑芝麻容易变得燥热，会容易诱发上火体质的人的火气。进而造成因上火而引起的疾病和身体不适。
二、肠胃不好人群：
因为黑芝麻的油性比较大，所以才会有润肠作用。而肠胃不好，容易腹泻的人，如果过量食用黑芝麻，很容易加重腹泻或者引起慢性肠炎。
三、患有乳腺疾病的人群：
对于女性来说，都知道黑芝麻对于女性身体有好处。
可是如果女性朋友中有患有乳腺增生，乳腺囊肿等乳腺方面的疾病，一般忌食维生素E。
而黑芝麻中含有大量的维生素E，对于患有乳腺疾病的人群来说是有害的。