每年冬天都是甘蔗大量上市的时候，这时一些人就喜欢大量吃甘蔗，但是吃过以后却发现自己嘴里长了泡泡，就认为这是上火了，以后再也不敢多吃甘蔗，那么吃甘蔗真的会上火吗？平时人们多吃甘蔗会产生哪些不良反应呢？
甘蔗上火吗
1、平时适量吃一些甘蔗是根本不会诱发上火的，因为甘蔗是一种味道甘甜，性质略寒的水果，人们食用以后，不单不会引发上火，还能清除身体内的热毒，能有效缓解肺热胃热，以及肝火旺盛等多种不良症状，能起到一定的降火作用。
2、平时人们吃甘蔗以后舌头上起的小泡泡并不是上火症状的表现，而是因为甘蔗中含有大量的粗纤维，人们在嚼食甘蔗时，会与舌头反复形成摩擦让舌头组织细胞受到损伤，起泡就是它受伤以后的明显表现。
甘蔗多吃的危害
1、磨损口腔内壁
甘蔗吃多了以后会磨损人类的口腔内壁，因为它含有大量的粗纤维，在使用过程中会与口腔内壁形成摩擦，严重时会让他们出现溃烂，另外，甘蔗中还含有一种天然酶类物质，它与人类口腔中的唾液以后会发生化学反应，生成一些刺激性成分，会让人们的口腔内壁起泡。
2、诱发高血糖
甘蔗是一种高糖食材，平时人们不能过量使用，如果过量食用，会使身体内糖分过多，而不能及时代谢，这时就会诱发高血糖，特别是那些本身患有高血糖或者糖尿病的人群，如果再多吃甘蔗，就会让血糖进一步升高，会让糖尿病病情加重。
甘蔗的功效与作用1、补充糖分
因为甘蔗中含有蔗糖，所以能够为我们的身体补充所需的糖分，也能够为我们提供足够的热量。因而是非常适合低血糖、感觉疲惫的人食用的。
2、清热润肺
甘蔗性质比较温和，其中含有多种维生素，能够为我们迅速补充水分和糖分。清热润肺，还能够解毒，大暑天吃一点甘蔗能够缓解中暑的症状呢。
3、滋养润燥
甘蔗中有着纤维，它们能够刺激肠道，润肠通便，帮助肠道排毒。另外，如果你觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等，吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。
4、健脾利尿
甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材。其中的纤维，能够滋养润燥，帮你对付胃热，解决消化问题。还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
5、生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分，当你口渴的时候，吃一点甘蔗能够马上缓解干燥，立即为身体补充能量。甘蔗还能够解酒，保护你的肝脏，让你快快醒酒。
6、清洁口腔
甘蔗能够滋润你的喉咙、保护嗓子。多嚼甘蔗，能够健齿，你会发现牙齿在慢慢变白，还能够避免蛀牙的发生。还能够锻炼你面部的肌肉。口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
7、补铁补血
甘蔗中含有大量的身体所需的营养物质，其中铁元素的含量是很丰富的，所以多吃甘蔗能够补铁，能够预防缺铁性贫血呢！