大一点的孩子吃干贝可以促进成长发育，三岁以下的小孩子则建议不要吃干贝。
干贝味道非常鲜美，营养价值很高。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等对人体有益的微量元素，而孩子正处于长身体的阶段，正需要摄入多种有营养的食物，可以说干贝对孩子的成长发育很有益处，可以适当给孩子吃点。 那么，为什么又说三岁以下的小宝宝不要吃干贝呢?
因为太小的小孩子，肠胃功能发育还不完善。而干贝属于寒性的食物，容易对孩子的肠胃造成不良的反应，可能造成腹泻。
同时干贝中含有谷氨酸钠，食用后会转化为谷氨酸。这些物质在肠道内细菌作用下，转化成的一些物质，会干扰大脑神经细胞正常代谢。这种影响对成人不明显，但弱小的幼童还处于神经发育时期，可能会有不良影响。
另外干贝也属于一种高敏类食物。尤其是如果小宝宝有过敏体质，吃了干贝后极容易诱发皮疹、皮炎等情况出现。
所以为了孩子的饮食安全，尽量在孩子年龄大一些，3、4岁左右，再食用干贝才会较为安全可靠，此时，他们已能够吃很成人吃的食物，而肠胃功能发育也较为完善了，所以此时食用干贝不易出现不良反应。同时也能吸收干贝中所含有的营养物质。
干贝的做法推荐试试干贝粥，干贝粥内可以变着花样加入多种食材，如白萝卜、海米、海带、皮蛋、鸡丝、肉糜、蟹黄、红枣等等。变化多端，营养丰富。 提示：
食用干贝粥注意不要放太多干贝，干贝过量会影响肠胃的运动消化功能。且干贝粥一周最好只吃一次。另外干贝粥中不宜多放盐，本身干贝中的谷氨酸钠就是味精的主要成分，放味精和盐太多反而会令鲜味缺失。
希望每一个孩子都能健康茁壮的成长。谢谢!