猪大肠是一种动物的内脏,这种食材虽说看起来不太好看,但是吃起来味道还是不错的。猪大肠不仅味道好,它的营养元素和食疗功效也是非常多的。下面,我们就来具体的了解一下关于猪大肠的那些食用功效与作用吧!
猪肠含有大量人体必需的钠、锌、钙、磷、钾等元素,还含有大量的蛋白质和适量的脂肪,营养价值很高。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不像猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。而猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
除了极富营养价值,猪大肠的食疗价值也是很高的,主要表现在:猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到猪大肠。
以上就是关于猪大肠的食用功效的具体分析了,不了解的朋友们可以仔细的阅读一下哦!还有,对于那些没吃过猪大肠的朋友们,不妨尝一尝哦!说不定你会爱上这种美味呢!
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辣木籽的功效与作用,一种神奇的天然食品,不同体质的人吃出不同味道
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荞麦茶的功效与作用有哪些?听好多人说荞麦茶可以有好多功效的,不是那位懂的知道功效和作用啊?
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