羊肉是一种滋补性特别强的食物,人们在冬季的时候尤其喜欢吃,特别是用羊肉来煮汤。那么羊肉汤的功效有什么?喜欢吃羊肉汤的你有没有发现羊肉汤不同的功效?一起看看吧。
民间有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首。
首先在平时生活上羊肉汤就具有甘温,散寒,对于人体具备了十分不错的补益气血的效果,还能够因此而强壮人们的身体,经常进行炖服的话,疗效和参茸差不多。
其次,不要以为羊肉煮汤营养还在肉里面,其实羊肉汤中具有了很多蛋白质以及大量的脂肪,同时还有丰富的维生素,以及矿物质钙、钾、铁、磷等等元素,营养价值简直超出其他汤类太多了。
再次,羊肉汤对于女性体质寒凉,心脾气虚所导致的心悸、气短、乏力以及失眠等症状有较好的辅助治疗功效。
最后,经常喝羊肉汤的话,可以有效增强机体的抗病能力,提高免疫力,对病后弱体、贫血以及产后气血两虚的情况有较好的改善作用。
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自己做一款既是药方、又是美食的“当归生姜羊肉汤”——《金匮要略》上的一张名方
回帖 5条-
萝卜羊肉汤的功效都有哪些啊?冬天的时候吃是不是能驱寒啊?还有其他什么功效么?
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