从奶源上看
卓萃：
采用荷兰奶源在荷兰生产，1段使用鲜奶作为奶基，鲜奶这种生产方式的加工工序比较简单，受到二次污染的几率较低，奶粉比较新鲜营养。
不过卓萃2段之后在鲜奶的基础上掺入了大包粉兑水的还原奶，还原奶经过二次加工，新鲜度和营养保留度都比不上鲜奶。
德国白金版：
采用德国无麸质奶源，可以降低宝宝对麸质过敏的几率，并且全段数使用鲜奶生产。
所以，德爱白金在奶源方面比卓萃更胜一筹。
从常规强化配方上看
常规强化配方是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些不是国标硬性规定必须添加的营养素，但市面上绝大部分奶粉都会有。
添加种类方面，德爱白金相对更全面，各段数都是6个常规强化配方齐全，卓萃只有1段添加6个，2段则只添加了5个，缺少一个核苷酸，3段更少，只添加3个常规强化配方，ARA、核苷酸和胆碱都没有添加进去了。
卓萃3个段数的DHA添加量都比较令人满意，是市面奶粉平均水平的2倍左右。
德爱白金的话，其实德国奶粉一般不会在奶粉中直接添加DHA，而是添加一些富含DHA的原料，德爱白金添加了“鱼油”，鱼油正是DHA的来源，因此德国版是含有DHA的，只不过不明确添加量。
从特色强化配方上看
特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家产品特别添加进去的配方。
卓萃各段数添加了天然乳脂以及益生元组合(低聚半乳糖+多聚果糖)。
益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖，维护肠道健康。天然乳脂有效减少便便皂化的情况，促进钙吸收，还能使宝宝的便便变软，降低便秘几率。
德爱白金与卓萃一样，都是添加有天然乳脂和益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)。
大家要注意一下，天然乳脂来源于牛奶脂肪，初生宝宝对牛奶脂肪可能比较难吸收，还有，天然乳脂会使冲出来的奶粉带有明显牛奶香气，如果宝宝对味道比较敏感的话，接受度可能会差一些。
从原料上看
卓萃和德爱白金各个段数都没有添加需要特别留意的成分，比较令人满意。
爱他美卓萃和德国白金版有什么区别?总结
总的来说，2款奶粉在配方和原料方面的情况差别不大，主要区别在于奶源方面。
德爱白金各个段数都是使用鲜奶生产，而卓萃只有1段使用鲜奶，2段之后就掺入了还原奶。
价钱方面，德爱白金比卓萃便宜大概100元左右，所以对于1段和2段奶粉的选择，基于对奶源和性价比上的考虑，更建议大家选择德爱白金，注意辅食方面给补充写蛋白质类食物。
