人类的生存环境中，如果缺少了点元素就会引起碘缺乏病。孕妇如果在孕期却碘，非常容易造成死胎，流产早产。孕妇在缺乏碘的情况下生下的宝宝也多有先天畸形，多宝宝的智力及体格发育都会受到影响。
所以说，实际上婴幼儿防治碘缺乏病的第一步就是从妈妈怀孕时开始。在孕期时，准妈妈应该保证使每天的饮食可以提供足够的碘元素摄入，从食物中获得点元素，这是一种有效、安全、廉价的防治宝宝未来碘元素缺乏病的首要一步。母体中所摄入碘元素，一方面要维持母体本身的正常运转，还有很大一部分要供给胎儿的发育。在生完宝宝之后母乳喂养的妈妈也需要像在孕期一样保证充分的碘摄入量，这样婴幼儿才可以从母乳中获取足量的碘元素。如果是吃配方奶粉的宝宝，配方奶粉的碘元素添加量已经足够宝宝每天身体的代谢，尤其是添加辅食之前的宝宝，因为在此之前，宝宝所获取的营养都是来自母乳以及配方奶粉。
我们都知道现在的食盐当中都会添加碘，但是宝宝在12个月之前不建议食用食盐，不过不用担心，宝宝小小的身躯平常所吃的食物当中的碘含量已经足够宝宝身体使用。但是需要注意的是，碘补的过量也会给身体造成伤害，为防治碘缺乏病应该适量补碘，科学补点碘，而不应该盲目大量的摄入碘元素。
宝宝在出生后如果出现哭声微弱，声音嘶哑，抗拒吃奶，尽管吃的少还会有腹胀的现象，有的宝宝有吃奶的欲望，但是在吮吸乳头时，显得相当没有力气。刚出生没有多久就有便秘的现象，脑门儿大的有些异常，触摸及皮肤感觉凉凉的，黄疸很长时间都没有消退，这些症状都说明宝宝可能缺碘。严重缺碘的情况下，还会引起碘缺乏病。那什么是碘缺乏病呢？
碘缺乏病是因为人的身体缺少碘元素而引起的碘营养不良，而碘营养不良又会引起人体一系列疾病，碘缺乏病就是这些疾病的总称。
婴幼儿缺碘会造成脑发育不良，所以如果碘缺乏大规模爆发会严重影响人口的素质。但是现在由于国家采取的一系列措施，大规模碘缺乏这种现象已经很少见，但仍然不可以忽视婴幼儿补碘的重要性。碘缺乏是一种营养不良的表现，它具有明显的地域特征，一般来说，内陆地区山区的人口碘缺乏病现象比沿海地区的人口要严重很多。
婴幼儿以及青少年处于生长发育的高峰期，所以对于碘缺乏的症状表现的会非常明显。当孩子缺乏碘元素之后，会出现以下症状：
1、婴幼儿包括少年儿童生长发育非常快，所以机体对于缺碘也会表现得非常敏感。如果孩子的体内缺乏碘，会造成大脑神经发育迟缓甚至会对其造成损伤，由此会引起孩子智力上的缺陷，相比正常的孩子点缺乏的孩子学习能力低下，身体的成长发育也会显得异常缓慢。
2、缺乏碘还会引起孩子甲状腺肿大。一般健康的孩子都是活蹦乱跳，感觉每天都体力充沛，但是碘缺乏的孩子看起来明显的会比健康的孩子倦怠，如果甲状腺肿的特别厉害还会压迫的气管，造成呼吸困难。
3、严重碘缺乏时会引起孩子克汀病，这种病的主要症状为聋、哑、呆、傻。怀孕六个月到宝宝出生后的两岁，是小脑发育的关键期，如果在此时期内严重缺碘，就会引起克汀病。严重的情况下，孩子的智力会明显低下，自主进食大小便这些都无法完成，甚至可以达到痴傻的地步。同时宝宝还会表现出语言及力及运动上的障碍，身体的发育没有一个正常的比例，通常身材比较矮小。
很多人都知道大脖子病，在旧中国大脖子病呈泛滥态势爆发，因此才有了后来食盐中添加碘元素这一措施。但是大部分家长应该都不知道缺乏碘元素，除了会造成宝宝大粗脖子以外还会引起智力发育异常，甚至让宝宝成为一个聋哑儿。所以碘缺乏病的危害是非常恐怖的，家长应该对宝宝缺点这一问题提高警惕，做到早发现早补碘。
一般妈妈们都会非常注意给孩子补充钙、铁、锌，但很少有妈妈会注意给孩子补碘。碘被称为孩子们的智力元素，是宝宝成长发育所离不开的一种营养物质，有三个因素会导致宝宝缺碘，分别为地理、饮食、母体这三个因素。
在碘缺乏病的高发地区，因为这些地区的土壤当中含碘量稀少，所以在这些地区成长的人们都普遍缺碘。因此，如果是在碘缺乏病高发区的宝宝家长应该注意生活中多给宝宝补充碘元素。
另外，小宝宝比较爱挑食，婴幼儿时期，如果饮食不均衡的话，也会非常容易引起碘缺乏。
如果在孕期准妈妈缺碘，胎儿是一定会受到影响的，所以在孕早期时，孕妇补碘非常非常重要。吃母乳的宝宝，如果在出生后母乳当中的碘含量不足也会影响宝宝，严重时就会造成碘缺乏病。
婴幼儿时期是宝宝大脑发育的关键期，如果因为缺碘引起宝宝大脑发育不良，这个问题往往是不可逆的，当事实形成以后很多孩子都只能抱憾终生。所以碘缺乏病只有早期发现，早期治疗，才能及时止损。对于一岁半以上的宝宝，有两款食谱可以很好的补充碘元素。
一、紫菜鸡蛋粥
1、材料：准备2克紫菜，35克大米，少量芝麻，一颗鸡蛋。
2、做法：将大米时用冷水浸泡一个小时，把紫菜撕碎烤熟，再将芝麻炒熟研成粉末，鸡蛋打散。
在锅内加入适量冷水，将大米煮30分钟。再分别放入紫菜和芝麻，出锅之前将打散的鸡蛋倒入粥内，待鸡蛋熟透之后就可出锅食用。
紫菜当中含有大量的碘元素及无机盐，是宝宝补碘的好帮手。
二、紫菜蘑菇汤
1、材料：准备白玉菇50克，紫菜五5克，鸡蛋一颗。
2、做法：将白玉菇去根洗净，紫菜撕碎，鸡蛋打散。在锅内滴入适量的食用油，把白玉菇煸炒片刻，在锅内加入高汤煮5分钟，没有高汤的话可以用开水代替，再加入将紫菜和鸡蛋。可以加入适量的盐和香油调味。
白玉菇可以提高宝宝的免疫力，有通便止咳化痰的功效，紫菜还可以帮助宝宝补碘。