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酵母粉哪个牌子好

酵母粉哪个牌子好

经常动手做糕点的宝妈们,对酵母粉应该不陌生吧?厨房的小角落呢是否有酵母粉的一个位置呢?话说回来,要是做面包,做馒头的话,用哪种酵母粉比较好呢?要知道酵母粉要是发酵效果不好的话,面团就不能膨胀,这样做好之后的包子口感会有一定影响呢。

推荐安琪、马利,做面包效果好。

如果你人生第一次购买酵母粉的话,可能你会有些心塞,都不造哪种酵母粉最好用。安琪是OK的,口碑不错,其次马利也是可以的,用来做面包比较合适。

燕山做面包效果不太好,做馒头可以。

要是酵母粉不能顺利发酵的话,面团就不会“嘟嘟”起来哦,面团没有完美膨胀的话,做好以后的糕点口感可能还是有些硬实的。要是大家做馒头的话,也可以考虑燕山的。

就是要挑做合适的一种?那么你可以试试安琪哦。做面包各种糕点安琪都是OK的,当然啦,面包做得好不好吃,也跟自己的手艺活有关呢。

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