洋快餐店里除了设备工具多一点以外，其实其他的和家里没多大区别，因此，要想吃到美味而又更加健康的新奥尔良烤鸡腿堡，你完全可以在家里面自己制作，看看是怎么制作的。
材料：
小面包2个、鸡腿一个、新奥尔良烤翅腌料20g、水20g、西红柿两片、黄瓜几片、生菜几片、奶酪2片。
制作步骤：
鸡腿剔骨，切成两块，新奥尔良烤翅腌料和水抓匀，腌制过夜。烤箱预热200度，烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开，把材料都加入即可。
粗略一看，这也太简单了吧，是的，就是这么简单！特别是现在市场上的调料越来越多样化，而且品质也相当不错，制作出来的味道确实可以和肯德基麦当劳媲美的，而新奥尔良烤鸡腿堡的诀窍就在于腌料上，那还不赶紧试试自己制作？
千万别一竿子打死一船人，盲目地认为洋快餐里的食品都没什么营养，其实也不完全是这样的。新奥尔良烤鸡腿堡的营养价值还是挺高的，不信你就看看。
一般来说，制作汉堡包都会选用鸡腿肉，除了鸡腿肉肉质更加鲜嫩外，还因为鸡腿肉的营养价值还不低呢。新奥尔良烤鸡腿堡选用了鸡腿肉，鸡腿肉蛋白质含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，而且鸡腿肉口感较好，容易咀嚼。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
此外，新奥尔良烤鸡腿堡除了有营养的鸡腿肉外，还有可以迅速补充能量的面包，还有荤素搭配更为营养的生菜等，这样荤素搭配起来也就更健康了。
洋快餐虽然美味也快捷，可是却一直难以取代中国传统的快餐店，除了中国人的饮食习惯之外，还因为国人的生活水平还没到这个天天可以吃洋快餐的阶段。洋快餐对大部分国人来说，还只是平时偶尔吃吃换换口味的选择而已。那么，究竟新奥尔良烤鸡腿堡需要多少钱呢？
一般来说，单点一个新奥尔良烤鸡腿堡要13元左右，而且很多人吃一个汉堡吃吃不饱的，肯定要加上其他的搭配，再者，新奥尔良烤鸡腿堡太干了，不加点饮品怎么行呢？即使各种看起来蛮优惠的套餐，也要二三十块，分量也一般。这下可好，这样下来没有二三十块钱你难以在肯德基麦当劳里面填饱肚子！
这样的消费水平，怎能让普通的工薪阶层天天吃呢？所以，即使新奥尔良烤鸡腿堡再怎么美味都好，也只能是偶尔解解馋了，大部分时间里，还是回家吃中式的饭菜吧。
洋快餐店里的新奥尔良烤鸡腿堡虽说看起来挺大的，可是其实分量是不够填饱一个成人的肚子的，于是乎，各种套餐就推出了，新奥尔良烤鸡腿堡套餐是其中一种。那么，新奥尔良烤鸡腿堡套餐都有什么呢？
肯德基里的新奥尔良烤鸡腿堡套餐有以下的食品：新奥尔良烤鸡腿堡+百事可乐(中)+薯条(中)，套餐中薯条退差价可换玉米沙拉，百事可乐退或补差价可换任意饮料，这份套餐售价为30.5元。
一般来说，这份新奥尔良烤鸡腿堡套餐也只能让一个成人稍微填饱肚子了，食量大的话再来一个汉堡吧。可是，在中式的快餐店里，普通的一个快餐就十几块，足以让饥肠辘辘的人满足而归，三十多块可以买两份中式快餐了。所以，在洋快餐店里千万不要想着吃饱，那要花不少钱才能让你吃饱呢！还是偶尔去解解馋就好了！
以前，要在家里制作美味的新奥尔良烤鸡腿堡，那看起来就像是天方夜谭，现在好了，有了烤箱和各种腌料以后，自己diy新奥尔良烤鸡腿堡简直就易如反掌。看看新奥尔良烤鸡腿堡制作的过程中需要注意哪些事项。
1、鸡腿肉一定要选择新鲜的，冷冻后的鸡肉会有点干硬。
2、将鸡腿肉上的肥油都剔除，将大大减少油腻，减少汉堡的热量，也就更加健康。
3、腌肉调料可根据自己口味调配，但是最好选购市面上质量较好的新奥尔良腌料，味道会更正宗。
4、鸡肉腌制的时间越长越入味，可以腌一整夜，就是晚上腌好早上做。
5、面包坯自己制做就更好了，要是没时间自己做就可以买现成的。
6、为了健康起见，在烤制或者煎制的过程中，可以尽量少用点油，这样要比肯德基麦当劳里炸出来的热量要小的多，也就更加地营养健康了。