白菊花因为对生长环境的气候、温度等的要求较高，所以白菊花在我国主要是分布在安徽、浙江和湖南一带。白菊花气清香，味甘、微苦。白菊花除了带有菊花类通性在清热解毒方面的效果很显著之外，白菊花在调整血脂方面的效果也很好，下面我们就浅谈白菊花的功效和作用，让你在使用白菊花时知道该如何应用其优点。
白菊具有养肝明目、清心、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。白菊花是多年生草本植物，白菊花的功效和作用很多，据悉文献记载：白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。
其实白菊花在日常生活中的应用也相当的广，白菊花可被应用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病。其中所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用，故菊花茶对高血压患者更为相宜，长期饮用，降压效果温和、持久。
白菊花和其他菊花一般，在日常生活中被使用主要是被当成一味药或是被直接拿来泡茶，其实对于白菊花的饮用，人们也已经有了各种心得。可取菊花5-8朵（或3-5朵配少许茶叶）置于饮杯中；先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。常饮白菊花茶能祛湿消暑，在秋天还能解燥。
其实白菊花本身带着些微的毒性，但是这并不伤害人体，其实白菊花的副作用几乎是没有的，其主要的副作用就是菊花本身的特性，在中医中，白菊花茶算是凉性茶，因为白菊花本身就是偏寒性，虽然白菊花茶对内热的人效果很好，但是对于内凉或是偏阴性的人而言，这就并不是什么好事了，若是内凉的人还饮用白菊花茶，就只会加重身体的寒气而已。
白菊花在生活中被应用得很广，白菊花的效果也被挖掘得差不多，作为一款常见的草本植物，白菊花在现实中还是很受到大家喜爱的，而菊花茶就是最经典的代表。虽然白菊花茶在平时可以当成是茶饮，而且白菊花茶还有很好消暑效果，但是将白菊花茶长期当成解渴茶却不是什么好事，因为长期食用白菊花茶可是会伤及肠胃的。虽然现在对于白菊花过敏的人很少，但是临床却有发现对菊花过敏的案例，所以在使用白菊花之前先确定自己是不是过敏，若不知道自己是不是过敏体质，则建议取少量白菊花泡茶试饮，避免损伤身体。而针对菊花类的特性，建议孕妇慎喝菊花茶。
上面我们已经简要分析了白菊花的各种功效和作用，但是对于白菊花的药用价值还是没有很明了，下面我们就直接分点讲述白菊花的药用价值是什么。
白菊花的药用价值1、 用於风热感冒，发热头痛。菊花体轻达表，气清上浮，微寒清热，长於疏散风热，故常用於治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺、发热、头痛、咳嗽等症，常与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用，如桑菊饮。
白菊花的药用价值2、用於眩晕惊风。菊花性寒入肝经，能清热平肝，故与石决明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝阳上亢，头痛眩晕；配羚羊角、钧藤、白芍等同用，可用治痉厥抽搐实肝风症，如羚角钩藤汤。
白菊花的药用价值3、用於目赤昏花。菊花功善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热、或肝火上攻所致目赤肿痛，多与桑叶、决明子、龙胆草等同用，共奏疏风清肝明目之效；若肝肾不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用，如杞菊地黄丸，共收滋补肝肾、益阴明目之功。
白菊花的药用价值4、 用於疔疮肿毒。菊花甘寒益阴，清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒，常配金银花、生甘草同用，如甘菊汤疏散风热多。
菊花茶虽好但是也不能过度饮用，因为白菊花药性偏寒，所以脾胃虚寒之人最好是少喝菊花茶甚至不喝，而 阳虚体质的人，若是想要通过喝白菊花茶降火清热，也很有可能会适得其反，损伤正气让自己越喝越虚，所以一味的喝白菊花茶并不是很好的习惯，特别是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，甚至是会引起胃反酸。
在白菊花茶中放糖也是需要考究的，因为菊花本身偏苦，可能直接将菊花泡水喝不出什么味道，于是很多人偏好在菊花茶中加糖，本这也是个人喜好而已，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，这一做法无疑是“雪上加霜”，所以在菊花茶中加糖这回事，还是需要根据自身的身体状况来决定的。
而一些脾虚的人也不宜加糖，因为过过的糖分很有可能会引起这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。还有就是在选择白菊花方面，很多人会选择花朵白且大朵的菊花。其实会做出这种选择的人一般是不懂门道的，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。因为菊花其实也很容易受潮，所以在泡菊花茶时要先看菊花是不是已经变质，以防止吃到变质的菊花而引起身体不适。
白菊是菊花茶的一种，菊花茶，性凉，可用于清热泻火。下面就向大家介绍一种实用的菊花搭配泡法：
用料：4-5朵菊花（白菊或贡菊均可），5粒枸杞，少许甘草，少许冰糖
方法：
1、把菊花、枸杞、甘草倒入杯中，加入热水。
2、第一道水是用于洗净材料，所以要将第一道水倒掉，然后倒入90度左右的热水，盖上杯盖。
3、让菊花、枸杞、甘草在杯中闷5分钟，加入冰糖，即可饮用。
对于糖尿病患者，不宜饮用杭白菊，可以选用贡菊，也无须加冰糖。