在日常生活中，泡打粉被广泛的用于面包、甜点等面制食品的制作，然而，泡打粉是发酵粉吗？下面，大家就一起来看一下。
泡打粉是发酵粉哦。泡打粉，又名发泡粉、发酵粉，其主要用作面制食品的快速疏松剂。泡打粉是中性粉，但是，其是通过发生化学反应从而使面包快速泡发的，因而，用其做成的面包等面制食品也是不可过量食用的哦，吃的太多，反而对身体不好。
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发酵粉、泡打粉和小苏打粉的区别？
回帖 8条-
怀孕8个月脚发胀怎么回事呢？我现在怀孕8个月脚好像是弄了发酵粉在上面那样发胀得厉害，但是不痛的啊！
回答 1条
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