国内频频出现的奶粉问题令众多妈妈义无反顾地选择或坚持母乳喂养，因为纯天然的妈妈牌食品才是宝宝们最安全最好的食物。可是你知道乳房的结构是怎样的吗？源源不断的神奇乳汁又是怎样制造的呢？乳汁当中的成分是一成不变的吗？花五分钟了解了这些，当你遭遇乳腺炎、奶水不够等困扰的时候，就能轻松找到对策了。
母乳喂养时期是宝宝自出生之后与妈妈关系最为私密美好的阶段，母乳喂养是给孩子塑造安全感最好的方式。要了解母乳是怎样产生的，先了解一下乳房的构造。
乳房的构造
乳房内部最为重要的构造是乳房小叶，它包括乳房小叶以及输乳管，乳汁产生并存储于乳房小叶内，经由输乳管输出到开口处，就是妈妈们的乳头。乳头上有很多输乳管开口，涨奶时挤压乳头会发现乳汁从多个小口喷射而出，就是这个原理。
另外，哺乳妈妈们在分娩之后最初的一两个月里，可能会出现急性乳腺炎，乳房胀痛但是乳汁无法分泌出来，就是乳房内的输乳管发生堵塞，可以采用热敷加按摩的方式，促进输乳管通畅。等到输乳管完全熟悉了自己的工作指责之后，乳腺炎的发生几率就会小很多，这大概需要两三个月的时间。
乳汁是如何生产的
1、荷尔蒙的作用
当宝宝吮吸乳头时，刺激被传输到脑下垂体并产生叫做泌乳素和催产素的荷尔蒙。泌乳素传达将血液变成母乳的命令，催产素发挥促使聚积在输乳管中的母乳排放的作用。
当宝宝吮吸乳头时，母乳被排出。最开始进行母乳喂养的时候，由于宝宝和妈妈都是新手可能不顺利。但是，随着反复哺乳，妈妈和宝宝会逐渐熟练，相互配合。
2、母乳分泌机制
腺泡由大量的腺细胞构成。母乳在腺细胞中产生，然后分泌到腺泡内。母乳通过输乳管排出体外。腺泡周围的肌上皮细胞像泵一样收缩排出母乳。
母乳的成分
母乳有许多益处，其中之一是含有均衡的养分。其主要成分包括脂肪、乳糖和蛋白质。在不同时期，这些成分的比例被自动调整以适合宝宝成长的需要。这使得母乳成为宝宝最好的食物。
母乳的主要成分——脂肪、乳糖和蛋白质具有如下特性。乳糖是能量的源泉，在母乳的主要成分中占有最大比例。脂肪是宝宝大脑发育和维持身体构造的重要成分。蛋白质在被宝宝身体吸收时分解成氨基酸，成为形成肌肉的来源。它还包含重要的免疫蛋白质，如乳铁蛋白和分泌型免疫球蛋白。
乳汁中其他成分还有如下功能：1、减少发生过敏，母乳中的物质能够在肠壁上形成保护膜，促进肠道表皮的发育。因此能够防止过敏原通过宝宝尚未发育的有无数开孔的肠道侵入体内。2、有助于母乳的消化和吸收，母乳中包含脂肪酶和淀粉酶等有助消化的酶，因此胃肠道功能脆弱的新生儿也能够容易地消化和吸收母乳中的各种营养成分。
乳汁的变化
母乳分为两大类：初乳和成熟乳
初乳是到产后大约第5天左右为止分泌的母乳。其特点是含有大量的免疫蛋白质，如乳铁蛋白和分泌型免疫球蛋白（IgA）。初乳颜色发黄，这是由于其中包含β-胡萝卜素（胡萝卜和其他蔬菜中含有的成分）。
成熟乳是产后10天后分泌的母乳。其特点是与初乳相比，蛋白质成分含量较低，乳糖和脂肪成分含量较高，因此热量较高。这时的母乳呈乳白色。
母乳成分的变化
母乳的成分受多种因素的影响而发生变化，其中包括产后日数、每日哺乳、每次哺乳、季节和妈妈饮食等。在此，对于母乳的成分怎样随着产后日数、每次哺乳而发生变化进行介绍。
一次哺乳过程中的成分变化
每次开始喂母乳时前一半排出的母乳叫做前乳，后一半排出的母乳叫做后乳。在喂母乳的进程中，对宝宝大脑发育和维持身体构造都十分重要的能量源——脂肪成分会不断增加。
