7月龄宝宝体验了辅食添加的味觉快乐,可以一天安排1~2顿辅食啦,除了米粉,蔬菜,妈妈需要给孩子饮食多样化!
对于未曾添加过的食材,最好不要一次添加两种或两种以上,每添加一种新的食材,都要注意观察宝宝是否有不适。
轻松安排7月龄宝宝一天膳食餐次 早上7点:母乳/配方奶 早上10点 :母乳/配方奶 中午12点 :各类泥糊状辅食,如蛋黄泥、豆腐泥、鸡肉泥等 下午3点: 母乳/配方奶 下午6点: 各类泥糊状辅食,如蛋黄泥、豆腐泥、鸡肉泥等 晚上9点: 母乳/配方奶
7月龄宝宝一天膳食总量安排 母乳或配方奶 600~1000毫升 谷类 25~50克 禽畜肉、鱼虾、蛋类 25~50克 水 少量 蔬菜 25~50克 水果 25~50克 油 5~10克(注:不加调味品)
第1周 蛋黄、菠菜
1.蛋黄泥
准备时间:5分钟;烹饪时间:15分钟;难易指数:★
营养食材:鸡蛋1个
开胃做法:
①鸡蛋洗净,放入锅中,加适量水煮熟。 ②取1/4个熟蛋黄,用勺子压成泥,加20毫升温开水搅拌均匀即可。推荐理由:
蛋黄富含优质蛋白质、卵磷脂、DHA、锌、铁、B族维生素等多种营养素,有助于促进宝宝身体发育,为神经系统和脑细胞的发育提供营养.
2.香蕉蛋黄糊
准备时间:5分钟;烹饪时间:5分钟;难易指数:★
开胃做法:
①鸡蛋洗净,放入锅中,加适量水煮熟。 ②取1/4个熟蛋黄,用勺子压成泥,加20毫升温开水搅拌均匀即可。推荐理由:
蛋黄富含优质蛋白质、卵磷脂、DHA、锌、铁、B族维生素等多种营养素,有助于促进宝宝身体发育,为神经系统和脑细胞的发育提供营养
3.菠菜米糊
准备时间:5分钟;烹饪时间:15分钟;难易指数:★★
营养食材:婴儿米粉20克、菠菜叶4片
开胃做法
①婴儿米粉用温开水调好;将菠菜叶洗净,放入沸水锅内焯一会儿,煮软,捞出沥干。
②菠菜叶用勺子压成菠菜泥,加入调好的米粉,拌匀即可。
推荐理由:
菠菜含维生素C,属营养价值较高的蔬菜。宝宝接受菠菜以后,可以将菠菜与米粉或肉类做成混合口味的辅食,有助于均衡营养。
第2周 豆腐、番茄、山药1.蛋黄豆腐泥
准备时间:5分钟;烹饪时间:20分钟;难易指数:★★
营养食材:嫩豆腐20克,熟鸡蛋黄1/2个
开胃做法
①嫩豆腐放入锅内蒸熟,取出后捣烂成泥。 ②熟鸡蛋黄用勺子压成泥。 ③混合豆腐泥和蛋黄泥即可。推荐理由:蛋黄和豆腐中都含有丰富的卵磷脂和蛋白质,能为宝宝大脑、神经发育提供营养。豆腐中还含有丰富的钙,有利于宝宝骨骼发育。
2.番茄鳕鱼泥
准备时间:10分钟;烹饪时间:30分钟;难易指数:★★★
营养食材:鳕鱼肉50克、番茄1个、植物油适量
开胃做法
①鳕鱼肉洗净,切小块放入碗中,研成泥。 ②番茄洗净,去皮,用勺子研成泥。 ③油锅烧热,倒入番茄泥炒匀,放入鳕鱼泥,快速搅拌至鱼肉熟时即可。推荐理由:番茄和鳕鱼,荤素搭配,营养更均衡。鳕鱼中含有的EPA,是可以进一步转化成有“脑黄金”之称的DHA,对宝宝的视力和智力发育有促进作用。
3.山药苹果泥
准备时间:5分钟;烹饪时间:10分钟;难易指数:★★
营养食材:山药50克,苹果1/4个
开胃做法:①将新鲜的山药去皮,切成小块;苹果去皮、去核,切成小块。②将山药块和苹果块蒸熟,然后用研磨器搅拌成泥即可。
推荐理由
山药属于薯类,含有碳水化合物、钾等,口感绵软,是制作辅食的优质原料;苹果富含碳水化合物、钾、膳食纤维、黄酮类化合物等。山药苹果泥口感甘甜,是适合宝宝的健康“甜”食。
第3周 红枣、西蓝花、鸡肉、小米1.红枣泥
准备时间:5分钟;烹饪时间:25分钟;难易指数:★★
营养食材:红枣10颗
开胃做法
①将红枣洗净,放入锅内,加入适量水煮15~20分钟,煮至红枣烂熟。
②去掉红枣皮、核,放入料理机中打成泥状,加适量水再煮片刻即可。
推荐理由:
红枣富含碳水化合物,吃起来甜甜的,很受宝宝喜爱。红枣还可以与婴儿米粉搭配,做成复合辅食,营养更丰富。
2.西蓝花米糊
准备时间:10分钟;烹饪时间:10分钟;难易指数:★★
营养食材:西蓝花50克、婴儿米粉20克
开胃做法
①将西蓝花洗干净,掰成小朵。
②锅中加入适量水,煮沸,放西蓝花煮熟;婴儿米粉中加温开水,调成米糊。
③将煮过的西蓝花用料理机搅碎,加入调好的米糊中即可。
推荐理由
西蓝花属于营养比较丰富的蔬菜,富含钾、镁、钙、维生素C、膳食纤维等多种营养,还含有花青素等抗氧化成分。
3.鸡肉玉米泥
准备时间:5分钟;烹饪时间:30分钟;难易指数:★★★
营养食材,鸡肉30克,玉米粒50克!
开胃做法
①鸡肉洗净,放入锅中,加适量水煮熟。 ②将煮熟的鸡肉切成小块,放入料理机中,加入少量温开水,搅打成鸡肉泥。 ③玉米粒洗净,沥干水分,放入沸水中煮熟。 ④将煮熟的玉米粒捞出,放入料理机中,加入少量温开水,搅打成玉米泥。 ⑤将鸡肉泥和玉米泥按照1∶2的比例混合,拌匀即可。推荐理由:
鸡肉等禽肉富含优质蛋白质,铁的含量介于畜肉和鱼肉之间,也是铁、锌等微量元素的良好来源。鸡肉和玉米一起做成复合辅食,营养更均衡。
第4周 燕麦、草莓、卷心菜、西葫芦1.燕麦奶糊
准备时间:5分钟;烹饪时间:15分钟;难易指数:★★
食材:燕麦35克,配方奶粉30克
推荐理由:
燕麦含钙、铁、B族维生素、膳食纤维等,摄入适量的膳食纤维有利于通便。父母可以给宝宝选择婴儿燕麦粉。
2.草莓泥
准备时间:30分钟;烹饪时间:10分钟;难易指数:★
食材准备:草莓10颗
开胃做法
①将草莓冲洗干净,用淡盐水浸泡20分钟,再用凉开水冲洗干净。
②削去草莓一边的外皮,放在研磨碗上磨成果泥即可。
推荐理由:
草莓维生素C含量丰富,含钾也比较丰富,在草莓上市的季节不妨给宝宝尝试点,补充维生素C,还有利于提高宝宝的抵抗力。
3.卷心菜泥
准备时间:5分钟;烹饪时间:10分钟;难易指数:★
开胃做法
①卷心菜嫩叶洗净,入沸水中焯烫。
②将烫熟的卷心菜叶切碎,加入烫卷心菜叶的汤,倒入料理机内搅打成泥状。
③用滤网过残渣即可。
推荐理由:
卷心菜富含维生素C和钙,还含有丰富的植物化学物,有利于人体健康。因此,不妨给宝宝尝试点卷心菜泥,有利于呵护免疫力和骨骼发育。
4.西葫芦米糊
准备时间:5分钟;烹饪时间:20分钟;难易指数:★★
食材:婴儿米粉30克+西葫芦
开胃做法
①西葫芦洗净,去皮,切薄片,入沸水中煮熟。
②用料理机将煮熟的西葫芦片打成泥。
③将婴儿米粉放入碗中,加入60~70℃温开水,边倒边搅拌成米糊。
④混合西葫芦泥与米糊即可。
推荐理由
西葫芦是常吃的瓜类蔬菜,含有一定的钾、膳食纤维等。等宝宝接受西葫芦以后,就可以做成复合的西葫芦米糊、西葫芦肉泥粥或西葫芦肉泥面条等花样辅食。