栗子红枣粥
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等。
准备食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个
步骤1:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。
步骤2:将红枣在水里浸泡一下。
步骤3:将栗子处理成小块,放在盘中备用。
步骤4:将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。
步骤5:最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠。
步骤6:将煮熟的红枣栗子粥装碗,即可食用。
黄瓜粟米粥:
黄瓜粥富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,保护肝脏,提高免疫力等功效。
准备食材:大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许。
步骤1:准备好玉米粒。
步骤2:准备好黄瓜丁。
步骤3:准备一锅子清水,煮开,加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒。
步骤4:大火煮开,转小火细细慢煮。
步骤5:待米粥8分熟,加入黄瓜丁,开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠。
步骤6:见粥粘稠香浓即可关火(可以稍微焖一会儿,汁更浓稠)。